Kyoho

Această intrare sau secțiune pe tema botanică nu citează sursele necesare sau cele prezente sunt insuficiente. Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Această intrare privind soiurile de struguri este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Vitis labrusca
Șurub Kyoho
Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Rhamnales
Familie	Vitaceae
Tip	Vitis

Struguri Kyoho (巨峰葡萄Kyoho Budo, literalmente „struguri de munte gigant“) sunt o Concord- ca transversală (Vitis vinifera x Vitis labrusca) și între Ishiharawase și populare „strugurii Centennial“ soiuri în Asia de Est. La fel ca Concord, Kyoho este un soi cu o piele puternică și ușor de separat de pulpă. Strugurii Kyoho sunt negru-purpurii sau aproape negri, cu semințe mari.

Boabele sunt deosebit de mari și perfect rotunde. În mod tradițional, coaja nu este înghițită, pulpa este suculentă, foarte dulce și cu o ușoară aciditate.

Fiind derivat deși cu diverse cruci din labrusca , păstrează tonul ușor de aromă "volpino" tipic labrusca.

Strugurii Kyoho au fost produși pentru prima dată în 1937 în prefectura Shizuoka , dar nu au fost definiți cu acest nume până în 1946. Sunt populari în Japonia , Taiwan , China și Coreea pentru dimensiunea și pulpa foarte dulce. Pulpa se servește în mod tradițional, curățată ca desert, iar sucul este folosit pentru a face cocktail-uri chūhai. Zonele de producție sunt în principal în China (90% din producție), în Japonia se află în principal în prefecturile Nagano și Yamanashi . În America este cultivat în Central Valley din California ( SUA ) și Chile .

Începând cu 2015, Kyoho este cea mai cultivată viță de vie din lume după suprafață acoperită (365000ha).

Elemente conexe

• Struguri de căpșuni