Lodi Good Land

Marca Lodigiano terra buona a fost o marcă colectivă de calitate geografică instituită de provincia Lodi pentru unele produse agroalimentare tipice zonei ^[1] .

Teritoriul de referință

Lodigiano, în sensul geografic al termenului, indică teritoriul văii Po delimitat în mod natural de râurile Adda la est, Addetta la nord, Lambro la vest și Po la sud. Corespunde aproximativ teritoriului eparhiei Lodi .

Din punct de vedere administrativ, granițele Lodigiano includ zone care nu fac parte din provincia Lodi. Deoarece marca de calitate provine dintr-o dispoziție a provinciei, teritoriul de referință pentru atribuire este exclusiv partea din Lodigiano închisă în limitele provinciei actuale. Prin urmare, produsele din partea Gera d'Adda aparținând altor provincii și din banda de teritoriu de-a lungul malului drept al nordului Lambro sunt excluse din marcă.

Prevederea instituțională

Regulamentul mărcii colective „Lodigiano Terra Buona” a fost aprobat prin Rezoluția Consiliului Provincial nr. 8 din 31.03.2004. ^[2]

Experiența provinciei Lodi a fost considerată pozitivă de regiunea Lombardia, așa cum se afirmă în mod expres în propunerea de lege regională de a o reproduce în alte provincii ^[3] .

Produse admise

Produsele care puteau fi certificate cu marca „Lodigiano Terra Buona” au fost următoarele:

Porumb ^[4]
Brânză de tip Granone și Raspadüra de la Lodi ^[5]
Lapte crud și pasteurizat ^[5]
Tomate ^[6]
Orez ^[7]
Porci ^[8]
Carne de porc ^[9]
Preparate pentru bulion ^[10]
Linia Vită-Vițel ^[11]
Mezeluri: mezeluri (salam și cotechino) și șuncă gătită ^[9]

Granone din Lodi

În ceea ce privește brânza grana , recunoașterea mărcii provinciale Lodi Terra Buona coexista cu recunoașterea DOP Grana Padano . În special, tradiția a fost considerată brânză parmezană Lodi nu numai obișnuită acum în provincia Lodi, ci și a unor municipalități învecinate ^[12] , într-o bandă din provincia Pavia din vestul provinciei Brescia spre est.

Parcul tehnologic

Prezența Centrului de cercetare și dezvoltare tehnologică în domeniul zootehnic și agroalimentar (CERSA) în cadrul Parcului tehnologic a contribuit la garantarea nivelului de calitate al produsului Lodi ^[13] .

Sfârșitul mărcii colective și închiderea proiectului

Din 2015, marca comercială nu mai există și Provincia Lodi avertizează companiile împotriva continuării utilizării acesteia, deoarece „nu există condiții adecvate” pentru a verifica dacă produsele și serviciile respectă specificațiile. ^[14]

Notă

^ Regulamentele mărcii colective „Lodigiano Terra Buona” ( PDF ), pe provincia.lodi.it , 23 februarie 2004. Accesat la 21 noiembrie 2017 (arhivat din original la 1 noiembrie 2016) .
^ și, din nou la inițiativa provinciei, este susținut de o agenție care se ocupă de marketing într-un mod unificat Sole 24 Ore ^{[ conexiunea întreruptă ]}
^ Comisia pentru activități productive: se naște marca colectivă provincială - TURISM ȘI CULTURĂ - Consiliul regional Lombardia , pe webcache.googleusercontent.com . urlarchivio pe 21 noiembrie 2017 (arhivat din urlarchivio URL originală a adresei URL necesită dataarchivio date ( ajutor ) ) .
^ Regulamentele porumbului ^{[ link rupt ]}
^ ^a ^b Disciplina laptelui și a produselor derivate ^{[ link întrerupt ]}
^ Regulamentul Pomodoro ^{[ link rupt ]}
^ Disciplinary Riso ^{[ link rupt ]}
^ Reglementări referitoare la porci ^{[ link întrerupt ]}
^ ^a ^b http://www.agricoltura.provincia.lodi.it/marchio/suino/disciplinaresuini.pdf ^{[ link rupt ]}
^ Preparate din bulion ^{[ link rupt ]}
^ Disciplina liniei vacă-vițel ^{[ conexiunea întreruptă ]}
^ Granone Lodigiano (Lombardia): PAT lapte de vacă, pastă tare , pe cheese.it . Adus pe 21 noiembrie 2017 .
^ TIZIANO TROIANELLO, Il Giorno - Lodi - Lodigiano Terra Buona brand Fără imitație datorită ADN-ului , pe ilgiorno.it . Adus pe 21 noiembrie 2017 .
^ Semnul excelenței lui Lodi dispare în Il Cittadino di Lodi . Adus pe 13 august 2018 .

Elemente conexe

linkuri externe

Site-ul oficial , pe lodigianoterrabuona.it .

Portalul Lombardia : accesați intrările Wikipedia care vorbesc despre Lombardia

[reg-1] Regulamentele mărcii colective „Lodigiano Terra Buona” ( PDF ), pe provincia.lodi.it , 23 februarie 2004. Accesat la 21 noiembrie 2017 (arhivat din original la 1 noiembrie 2016) .

[2] și, din nou la inițiativa provinciei, este susținut de o agenție care se ocupă de marketing într-un mod unificat Sole 24 Ore ^{[ conexiunea întreruptă ]}

[webc_Comm-3] Comisia pentru activități productive: se naște marca colectivă provincială - TURISM ȘI CULTURĂ - Consiliul regional Lombardia , pe webcache.googleusercontent.com . urlarchivio pe 21 noiembrie 2017 (arhivat din urlarchivio URL originală a adresei URL necesită dataarchivio date ( ajutor ) ) .

[4] Regulamentele porumbului ^{[ link rupt ]}

[autogenerato1-5] Disciplina laptelui și a produselor derivate ^{[ link întrerupt ]}

[6] Regulamentul Pomodoro ^{[ link rupt ]}

[7] Disciplinary Riso ^{[ link rupt ]}

[8] Reglementări referitoare la porci ^{[ link întrerupt ]}

[autogenerato2-9] ttp://www.agricoltura.provincia.lodi.it/marchio/suino/disciplinaresuini.pdf ^{[ link rupt ]}

[10] Preparate din bulion ^{[ link rupt ]}

[11] Disciplina liniei vacă-vițel ^{[ conexiunea întreruptă ]}

[form_Gran-12] Granone Lodigiano (Lombardia): PAT lapte de vacă, pastă tare , pe cheese.it . Adus pe 21 noiembrie 2017 .

[ilgi_IlGi-13] TIZIANO TROIANELLO, Il Giorno - Lodi - Lodigiano Terra Buona brand Fără imitație datorită ADN-ului , pe ilgiorno.it . Adus pe 21 noiembrie 2017 .

[14] Semnul excelenței lui Lodi dispare în Il Cittadino di Lodi . Adus pe 13 august 2018 .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]