Minerva (măslin)
| Minerva | |
|---|---|
| regiune | Toscana |
| Caracterele botanice și agronomice | |
| Frunze | Eliptic, cu pagina superioară verde deschis și pagina inferioară verde gri. |
| Fertilitatea de sine | Nu |
| Caracteristicile fructelor | |
| Greutate medie | 3-6 grame |
| Formă | eliptic |
| Simetrie | simetric sau ușor simetric |
| Culoare la maturitate | negru violet |
| Endocarp | De formă eliptică, ușor asimetrică, cântărind de la 0,5 la 0,6 gr. |
Mineva este un ecotip de măslin toscan al soiului leccino .
Origine
Minerva este o nouă varietate brevetată de măslin toscan (denumire completă CSS 02 MINERVA brevet nr. 1720 NV eliberat de Ministerul Industriei, Comerțului și Artizanatului Direcția Generală pentru Dezvoltare Productivă și Competitivitate Biroul italian de brevete și mărci) de către Azienda Agricola Vivai Attilio Sonnoli în Pescia (PT). Este o clonă a soiului Leccino , identificată după înghețul din 1956 . Brevetul soiului Minerva este prezent și în alte țări ale lumii, cum ar fi: Statele Unite ale Americii Numărul brevetului: planta 10.641 eliberat de comisarul pentru brevete și mărci ; Noua Zeelandă , acordarea drepturilor de soiuri de plante nr. 2442 emisă de Biroul pentru drepturile de soiuri de plante din Noua Zeelandă; Australia , certificat nr. 2406 emis de Commonwealth-ul pentru drepturile crescătorilor de plante din Australia . Minerva face parte în prezent din colecția varietală a Facultății de Agricultură a Universității din Florența .
Caracteristici morfologice
Plantă
Vigoare medie, cu un obicei de creștere globulară și frunziș de densitate medie.
Caracteristici fiziologice
Este o clonă care intră în producție în anii 2-3, cu maturare timpurie și contemporană; producția este cu 20-40% mai mare decât Leccino , fructul este mai mare și are o calitate mai bună a uleiului. De asemenea, are o rezistență mai mare la frig, râie și ochi de păun . În plus, randamentul petrolului este de 15-18%. Minerva, fiind o clonă a lui Leccino, este o plantă auto-sterilă, prin urmare are nevoie de un polenizator. Printre cei mai buni polenizatori indicăm soiul Zeus .
Caracteristicile uleiului
Aparține categoriei „fructat ușor”, cu acid oleic mediu-ridicat (76-78%), fructat ușor condimentat dacă este recoltat devreme; votați în testul panoului : 7-7.5.
Judecata generală
Este o clonă clar diferențiată în cadrul „familiei” Leccino , cu o productivitate timpurie, abundentă și regulată. Structura plantei și fructificarea o fac potrivită pentru recoltarea mecanică cu agitatoare. Potrivit în special pentru medii reci și umede. Este printre cele mai bune clone Leccino disponibile astăzi în Italia. Caracteristicile morfologice, fiziologice și uleioase pot varia în funcție de mediu și de metodele de cultivare.
Notă
Sursa: Vivai Attilio Sonnoli Soc. Ag. Sediul simplu: Uzzano (Pistoia)
