Zeus (măslin)
Această intrare sau secțiune despre agricultură nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Zeus | |
|---|---|
| regiune | Toscana |
| Caracterele botanice și agronomice | |
| Atitudine | polenizator, ulei (?) |
| Poise | globuloasă și pendulantă |
| Frunze | lanceolată, cu o pagină superioară de culoare verde deschis și una inferioară de culoare verde gri |
| Caracteristicile fructelor | |
| Greutate medie | 3-4 grame |
| Formă | eliptic |
| Simetrie | simetric sau ușor asimetric |
| Culoare la maturitate | negru |
| Endocarp | De formă eliptică, ușor asimetrică, cântărind 0,30-0,35 g |
Zeus este un ecotip de măslin toscan.
Zeus este o varietate brevetată de măslin toscan (denumire completă CSS: 04 Cerere de brevet Zeus nr. DP99NV1012 emisă de Ministerul Industriei, Comerțului și Artizanatului Oficiul Provincial al Industriei, Comerțului și Artizanatului din Roma) de către Azienda Agricola Vivai Attilio Sonnoli din Pescia (PT). Este o clonă a soiului Pendolino , identificată după înghețul din 1985 . Zeus face parte în prezent din colecția varietală a Facultății de Agricultură a Universității din Florența .
Caracteristici morfologice
Plantă
Vigoare medie, cu frunziș de densitate medie și ramuri de obicei pendulare.
Caracteristici fiziologice
Este o clonă care intră în producție în anii 2-3, cu maturare timpurie și contemporană; producția este cu 20-30% mai mare decât Pendolino , fructul este mai mare și are o calitate mai bună a uleiului. Zeus este cel mai bun polenizator pentru soiul Minerva . În plus, randamentul petrolului este de 15-18%.
Caracteristicile uleiului
Aparține categoriei „fructat ușor”, cu acid oleic mediu-ridicat (75-78%), fructat ușor picant; votați în testul panoului : 7-7.5.
Judecata generală
Este o clonă clar diferențiată în cadrul „familiei” Pendolino , cu o productivitate abundentă și regulată. Potrivit în special pentru medii reci și umede. Este printre cele mai bune clone Pendolino disponibile în Italia astăzi.
Caracteristicile morfologice, fiziologice și uleioase pot varia în funcție de mediu și de metodele de cultivare.
Notă
Sursa: Vivai Attilio Sonnoli Soc. Ag. Sediul simplu: Uzzano (Pistoia)
