Murnau-Werdenfels (rasă de bovine)
| Murnau-Werdenfels | |
|---|---|
| Specii |  Vacă |
 Vacile Murnau-Werdenfels la o fermă din Germania | |
| Alte nume | Aurochs renăscut, Aurochs of Heck |
| Locație | |
| Zona de origine |  Austria |
| Difuzie | Bavaria Superioară |
| Aspect | |
| Înălţime | 138-145 (masculin) 128-130 (feminin) cm |
| Greutate | 850-950 (masculin) 500-600 (feminin) kg |
| Palton | maro-galben (nuanțe de la galben pai până la maro roșiatic) |
| Fermă | |
| Utilizare | Lapte; Carne |
Murnau-Werdenfels este o rasă veche și robustă de vaci de lapte din Bavaria Superioară ( Germania ).
Rasa este pe cale de dispariție, cu doar aproximativ 130 de femele în cartea turmă și material seminal înghețat de aproximativ unsprezece masculi [1] . În 2007 a fost listat ca fiind pe cale de dispariție de către Societatea germană pentru conservarea raselor de animale antice [2] . Statul federal Bavaria menține o turmă de vaci de lapte și o bancă de spermă și oferă sprijin financiar fermierilor. Rasa face parte din Arca Gustului Fundației pentru Biodiversitate Slow Food , dedicată conservării patrimoniului agricol pe cale de dispariție [3] .
Morfologie
Animalele sunt de culoare maro-galben, dar există variații mari de culoare de la galben pal la maro roșiatic. Copitele și vârfurile cornului sunt negre. Există o margine albă în jurul botului, care este întunecată. Sunt animale foarte longevive și fertile. Este o rasă care se potrivește în mod special reproducerii în peisaje mlăștinoase, originar din Tirol ( Austria ) și în strânsă legătură cu Swiss Brown, Braunvieh și Grey Tirolean. Astăzi, principala regiune de reproducere se află în jurul orașului Garmisch-Partenkirchen și Murnau , colectiv „Werdenfels Campanie”.
Vacile produc în jur de 4300 kg de lapte pe an (3,8% grăsime; 3,4% proteine) și ating 128-130 cm înălțime și o greutate de 500-600 kg, în timp ce taurii pot ajunge la 138-145 cm și 850-950 kg. Atât taurii, cât și boii pot fi folosiți pentru producția de carne. Boii serveau anterior ca forță de muncă și erau foarte apreciați. [2]
Notă
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Murnau-Werdenfels
| Controlul autorității | GND ( DE ) 4326470-0 |
|---|
