Sagittaria sagittifolia

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Sagetaria
Sagittaria sagittifolia (2005 08 08) .jpg
Sagittaria sagittifolia
Clasificare științifică
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Divizia Magnoliophyta
Ordin Alismatales
Familie Alismataceae
Tip Sagetaria
Nomenclatura binominala
" Sagittaria sagittifolia"
L.

Sagittaria sagittifolia ( L. ) (numită și iarbă fulgerată datorită formei frunzelor sale sau „Katniss”) este o angiospermă din familia Alismataceae , originară din zona umedă care se răspândește în regiunile temperate din Europa și „ Asia ; în Marea Britanie este singura Sagittaria neimportată.

Frunzele Sagittaria
Omodaka

Este o plantă perenă erbacee care crește în apă de la 10 la 50 cm înălțime. Frunzele de deasupra apei au formă de fulger, pot atinge o lungime de 15-25 cm și o lățime de 10-22 cm și sunt atașate de o tulpină care poate rămâne chiar și 45 cm înălțime de apă. Planta are, de asemenea, frunze subțiri și liniare scufundate, de până la 80 cm lungime și lățime 2. Florile au lățimea de 2 până la 2,5 cm, cu trei sepale mici, trei petale albe și mai multe stamine violete.

Cultivare și utilizări

Tuberculul rotund este comestibil și este cunoscut în Japonia sub numele de Omodaka (沢 瀉 澤瀉 面 高), literalmente „ciupercă bună”. Se mănâncă în principal în timpul sărbătorilor de Anul Nou chinezesc . Are un gust fad și bogat în amidon, asemănător unui cartof, dar mai crocant, chiar și atunci când este gătit.

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității NDL ( EN , JA ) 00567082