Subproduse de origine animală
Subprodusele de origine animală (ABPS) sunt biodegradabile secundare produse care includ: animale carcase , părți ale carcaselor de animale, produse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, inclusiv reziduurile provenite din hrana pentru animale colective , reziduuri din industria de bronzare , etc.
Utilizări
SOA-urile, pe lângă utilizările tradiționale (de exemplu transformarea grăsimilor în săpun , ambalarea încălțămintei cu piei), sunt utilizate la scară industrială în diferite sectoare de producție, inclusiv: farmaceutice , cosmetice , alimentare , textile și chimie .
Legislație
În urma crizei vacii nebune , Uniunea Europeană a elaborat legislație specifică pentru gestionarea corectă a subproduselor de origine animală, plasând controlul respectării legislației sub autoritatea sanitară. [1]
Principalele acte de reglementare europene sunt următoarele:
- Directiva 90/667 / CE (implementată în Italia cu Decretul legislativ 508/92): distinge materialele în funcție de riscul de transmisibilitate a patologiilor (materiale cu risc scăzut și materiale cu risc ridicat). Materialele sunt încă definite ca „deșeuri de origine animală”, lăsând discuții deschise cu privire la necesitatea autorizării instalațiilor de prelucrare atât de către autoritatea sanitară competentă, cât și de către autoritatea de mediu competentă, deoarece acestea sunt deșeuri.
- Regulamentul 1774/02 / CE: este definit conceptul de subproduse de origine animală, clarificând competența exclusivă în materie de sănătate privind recunoașterea instalațiilor de prelucrare. Materialele sunt împărțite în trei categorii în funcție de gradul de risc pentru sănătate pe care îl prezintă și în funcție de categoria căreia aparțin trebuie să li se supună destine diferite. De exemplu, pentru utilizarea în scopuri zootehnice (producția de furaje) se pot utiliza numai materiale din categoria 3.
- Regulamentul 1069/09 / CE și Regulamentul 142/2011 / UE: stabilirea Regulamentului 1774/02 / CE este păstrată, totuși, corectând aspecte ale gestionării ABP care până acum nu erau clare. Regulamentul 1774 a fost împărțit în două regulamente: 1069/09 / CE, care stabilește principiile generale din articole, și 142/2011 / UE, care dictează aspectele tehnice necesare pentru gestionarea SOA-urilor.
Notă
- ^ Leoci, R., Subproduse de origine animală (ABP): origini, utilizări și reglementări europene , Mantova (Italia): Universitas Studiorum, 2014. ISBN 978-88-97683-47-6
Elemente conexe
linkuri externe
- „Regulamentul european 1069/09 / CE” , pe eur-lex.europa.eu .
- „Regulamentul european 142/2011 / UE” , pe eur-lex.europa.eu .
