Tort de folie
Salt la navigare Salt la căutare
| Tort de folie | |
|---|---|
| Origini | |
| Alte nume | Fügascia de fiorétt, focaccia fioretto |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Lombardia |
| Zona de productie | Provincia Sondrio |
| Detalii | |
| Categorie | dulce |
| Sector | Paste proaspete și produse de la brutărie, patiserie și cofetărie |
| Ingrediente principale |
|
Tortul fioretto , numit și focaccia fioretto ( fügascia de fiorétt în dialect), este un desert tipic al Valchiavennei [1] [2] [3] .
Tortul fioretto este o focaccia dulce de grâu moale, cu unt, ouă și zahăr, presărată cu semințe de fioretto (floarea uscată a feniculului sălbatic). Există, de asemenea, variații care includ un strat de gem de caise sau afine în interior.
Notă
- ^ Sapori e Artigianato - Rețete - Torta Fioretto - Valtellina , pe valtellina.it . Adus pe 27 noiembrie 2017 .
- ^ Torta di fioretto or Fügascia de fiorèt at GEO & GEO , on Tentazioni di gusto . Adus pe 27 noiembrie 2017 .
- ^ Luigi Cremona, Italia dulciurilor , Touring Editore, 2004, p. 50, ISBN 88-365-2931-3 . Adus pe 27 noiembrie 2017 .
