Tripalmitina
Salt la navigare Salt la căutare
| Tripalmitina | |
|---|---|
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 51 H 98 O 6 |
| numar CAS | |
| Numărul EINECS | 209-098-1 |
| PubChem | 11147 |
| ZÂMBETE | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC |
| Informații de siguranță | |
Tripalmitina ( denumită și în mod necorespunzător palmitină [1] [2] ) este o trigliceridă derivată din acidul palmitic .
Apare ca un compus solid incolor, gras la atingere și insolubil în apă . [3]
Se folosește la producerea săpunurilor . [3]
Notă
- ^ Vocabular Garzanti, palmitin
- ^ Termenul „palmitin” este impropriu, deoarece este ambiguu. Vezi Palmitina .
- ^ a b Vocabularul Treccani, palmitin
