Valdarno (pui)
| Valdarno | |
|---|---|
 | |
| Informații generale | |
| Stat conservator | Rar |
| Alt nume | Nu |
| tara de origine | Italia |
| Clasificare internațională | |
| SI SI | Recunoscut |
| FIAV | Recunoscut |
| Caracteristici | |
| Greutatea femelelor | 2.000-2.300 |
| Greutatea masculină | 2.500-2.800 |
| Culori | Negru |
| Culoarea oului | alb |
| Tipul crestei | Simplu |
Valdarno este o rasă italiană de pui , ușoară și de tip rural, prezentă doar în soiul negru. Prezentă în mediul rural toscan încă din secolul al XIX-lea, rasa a fost recunoscută în 1905 și apoi a dispărut în prima jumătate a secolului al XX-lea. Rasa a fost recuperată la sfârșitul secolului al XX-lea printr-o lucrare de selecție serioasă și minuțioasă efectuată în principal de avicultorul Fabrizio Focardi, iar în 1998 a reapărut printre standardele raselor de păsări. Își ia numele din locul în care a fost cel mai răspândit și unde probabil s-a născut, valea Arno . Nu trebuie confundat cu rasa recentă numită Valdarnese , nerecunoscută de FIAV .
Origini
Rasa a fost prezentă încă din secolul al XIX-lea în mediul rural toscan, mai exact în Valdarno inferior și în Câmpia Pisanilor . Savantul aviculturii U. Maggi a plasat nașterea rasei în prima jumătate a secolului al XIX-lea, declarând că înainte de 1848 în Valdarno existau în principal pui negri care aderau la caracteristicile rasei. Maggi a elaborat în 1905 primul standard oficial al rasei Valdarno, în timpul unui raport către Congresul Aviculturii din Mantua . Deja în primele decenii ale secolului al XX-lea rasa a devenit destul de rară, atât de mult încât a dispărut de mai multe ori și a fost reconstruită, mai întâi de Alessandro Ghigi în 1922 și apoi de Taibel în 1924 . Mai târziu, aceste tulpini s-au dispersat rapid, iar rasa a fost abandonată și datorită succesului pe care Livorno l- a avut în Italia și în străinătate. Valdarno a fost declarat dispărut.
În ultimii ani ai anilor 900, unii crescători italieni au devenit interesați de recuperarea acestei rase acum pierdute și și-au folosit puterea în încercarea de a o reconstitui. Meritul pentru această lucrare de selecție revine lui Fabrizio Focardi, care a folosit păsări de curte găsite în mediul rural sienez de către crescătorul Gabriele Fratalocchi împreună cu Bresse-ul negru francez și mai ales Castigliana . Rezultatul acestei lucrări selective a fost exemplarele prezentate la Campionatul Italian de Avicultură din 1998, desfășurat la Reggio Emilia : subiecții expuși i-au convins pe judecători atât de mult încât Valdarno este din nou prezent pe lista raselor de păsări recunoscute. , cu un standard de puritate fidel celui redactat de Maggi în 1905.
Caracteristici morfologice
Valdarno aparține categoriei de rase mediteraneene, ușoare, elegante și de tip rural; seamănă mult cu cel mai faimos Livorno, dar are multe diferențe. Trunchiul este lung, lat și compact. Capul este elegant și relativ puternic, cu o creastă roșie simplă, foarte mare și dezvoltată, cu 5 sau 6 dinți bine delimitați, purtată perfect drept în cocoș și pliat elegant în găină după al doilea dinte. Ochii sunt roșu închis, mari și proeminenți. Vatra este roșu aprins, lung și bine așezat, fără a fi deschise în față. Fața este roșie și fără păr, în timp ce lobii urechii sunt ovali, netezi și perfect albi.
Gâtul este de lungime medie, ușor arcuit și echipat cu o pelerină bogată. Umerii sunt destul de largi, iar spatele nu este foarte lung, larg la umeri și înclinat spre coadă în cocoș, în timp ce la găină este aproape orizontal. Aripile sunt destul de lungi și aproape de corp. Coada este arătătoare, dar nu foarte dezvoltată și formează un unghi cu linia spatelui de 65/70 ° la cocoș și 50/55 ° la găină; vâscul nu este deschis și secera este lungă și bine curbată. Picioarele sunt foarte puternice și cu joncțiunea ascunsă de trunchi; picioarele sunt ardezie întunecată, netede și goale. Pieptul este rotund și ridicat, în timp ce burta este bine dezvoltată, mai ales la femelă. Pielea este albă.
Penajul este destul de lat și bine aderent, nu excesiv de moale; nu trebuie să creeze umflături la ambele sexe.
Greutatea este de 2.500 / 2.800 kg la cocoș și 2.000 / 2.300 kg la găină.
Defecte grave
Creasta nedezvoltată, îndoită în cocoș sau dreaptă în găină. Piept sărac și coadă de veveriță. Lobi urechi gălbui și / sau cu pete roșii.
Culori
Există o singură varietate de culori, negru .
Calitate
Valdarno este o pasăre ușoară și foarte plină de viață, un zburător excelent și un pascător excelent. Este un animal care trebuie să trăiască în spații deschise, dacă ar fi păstrat în interior, s-ar deteriora și ar adopta comportamente nervoase și stresate. Deși este foarte asemănător cu Leghornul negru și Ancona , este o rasă unică în scena păsărilor italiene: se distinge de toate celelalte pentru culoarea închisă a ochilor și a picioarelor și pentru pielea albă, caracteristică care a afectat expansiunea sa . Creșterea este foarte timpurie, la fel ca și creșterea și începutul reproducerii. Este o rasă renumită pentru calitatea înaltă a cărnii sale și pentru depunerea excelentă. Valdarno este crescut în scopuri expoziționale sau pentru autoconsum, este destul de rar în Italia și practic absent în străinătate. Coaja de ou este albă și cântărește aproximativ 55 gr.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Valdarno
linkuri externe
- Valdarno , pe agraria.org . Adus la 15 noiembrie 2016 .
