Vitis aestivalis

Vitis aestivalis


Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
( cladă )	Angiospermele
( cladă )	Mesangiosperms
( cladă )	Eudicotiledonate
( cladă )	Eudicotiledonate centrale
( cladă )	Superrozi
( cladă )	Rozide
Ordin	Vitales
Familie	Vitaceae
Tip	Vitis
Specii	V. aestivalis
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Rhamnales
Familie	Vitaceae
Tip	Vitis
Specii	V. aestivalis
Nomenclatura binominala
Vitis aestivalis Michx. , 1803

Vitis aestivalis Michx. , 1803 din latinescul „vară” este o specie de plantă aparținând familiei Vitaceae originară din Statele Unite și sud-estul Canadei . ^[1] În natură este răspândit în partea de est a Americii de Nord, de la partea de sud a Ontario până la Vermont , Oklahoma și spre sud, până la Florida și Texas . Specia este de fapt un progenitor al numeroase subspecii, sau mai degrabă ca specii separate, ceea ce explică varietatea enormă de forme: lincecumii, berlandieri (sau cinerea) etc. ^[2]

Descriere

Vița de vie are o vigoare remarcabilă și o rezistență foarte puternică la boli, frunzele sunt clar lobate și uneori ușor tomentoase (fin păroase) cu pilozitate cenușie sau maro, adesea aspră, astfel încât să le facă să pară „murdare cu cenușă”, mărimea 8 -20 cm. Florile sunt mici și verzui, ciorchinii sunt mijlocii-mici și la fel de mijlocii-mici sunt boabele albastru închis, ușor pruinoase, semințele nu foarte alungite sunt maronii. Ca urmare a strugurilor destul de mici, randamentele sunt scăzute.

Epitetul specific derivă din înflorirea târzie (sfârșitul primăverii, vara).

Se remarcă patru soiuri: ^{[ fără sursă ]}

Merge. var. aestivalis
Merge. berlandieri (syn. cinerea).
Merge. var. bicolor Deam (Syn.var.argentifolia Fernald; Silverleaf Grape), numit anterior Vitis bicolor, dar considerat acum o variație nordică a Vitis aestivalis, zona nativă se găsește în nord-estul Statelor Unite și în părți din sudul Ontario
Merge. var. lincecumii (Buckley) Munson
Merge. var. bourquiniana, originară din sud, uneori numită vitis bourquiniana, are părțile inferioare ale frunzelor tomentoase (păroase).

Norton

Cel mai cunoscut soi și cu un anumit interes, considerat de mulți (dar cu îndoieli), aparține speciei, este „ Norton ”, se crede că este cel mai vechi soi / cultivar american în producția comercială de vin. Din investigații recente, Norton pare a fi un hibrid natural de Vitis aestivalis, var. cinerea, cu o varietate necunoscută de Vitis vinifera, probabil de origine franceză.

În special, Norton a arătat caracteristici remarcabile utile pentru producția comercială de vin în comparație cu alte soiuri indigene din America de Nord. Aceste trăsături includ: aromă și dulceață excelente, rezistență ridicată la boli, aciditate medie, aromă neutră (fără aromă "volpino" de labruscă), profil aromatic și color similar cu "vinifera", structură tanică bună. Vinul (roșu) are o capacitate excelentă de îmbătrânire. Există o bună producție de vin din soiul Norton în Statele Unite, în special în regiunea Ozarks (Missouri, Virginia). Cu toate acestea, producția este destul de limitată, deoarece randamentele sunt scăzute și suferă de concurența din California vinifera.

Introdusă de ceva timp în Franța și, de asemenea, în Italia, a arătat două probleme consistente, planta se înmulțește cu dificultate prin tăierea lemnoasă, chiar dacă este înmulțită cu ușurință prin lăstari. Răspândirea prin butași verzi este posibilă, dar necesită o creșă specială. Planta este foarte viguroasă în solurile acide / neutre, dar nu tolerează solurile calcaroase, care sunt adesea solurile comune de vie. Randamentele mici nu par a fi atât de penalizante, având în vedere calitatea excelentă.

Clusterele din Norton sunt mici (15-16 cm) cu un peduncul foarte lung (mai mult sau mai puțin aceeași lungime ca clusterul). Boabele sunt mici și cu puțină pulpă (cea mai mare parte a strugurilor este ocupată de semințe), perfect rotunde, de culoare maroniu închis, pruinoase.

Utilizare

Vitis aestivalis în unele dintre subspeciile sale este utilizată prin hibridizare încrucișată pentru a produce portaltoi robusti.

Mediu inconjurator

Vița de vie nu are probleme de sol deosebite în ceea ce privește compoziția, are un sol destul de uscat și chiar ușor umed, atâta timp cât nu există stagnare a apei, are nevoie de soare plin, dar tolerează și jumătate de umbră. Există o limită, comună multor plante americane, în ceea ce privește aciditatea solului care trebuie să fie între pH 5,5 și pH aproximativ 7, prin urmare nu poate tolera solul calcaros. Pentru vița botanică este citată o bună rezistență la frig (-30 ° C).

Soiuri comerciale

Se cunoaște un singur soi, atribuibil speciei, selectat și în uz comercial comun, pentru producția de vin: Norton .

În trecut, cu o producție în alte zone și cu proceduri diferite, o viță considerată separată și distinctă de Norton, (care produce un vin liniștit și plin de corp), și-a găsit faima: Cynthiana, (care produce în schimb un spumant și vin delicat). Investigațiile ulterioare au clarificat că, în realitate, a fost aceeași clonă, adică același soi, doar cultivată și vinificată într-un mod diferit.

Notă

^ (EN) Vitis aestivalis Michx. , în Plantele lumii online , Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 15 ianuarie 2021 .
^ (EN) Rețeaua de informații despre resursele germoplasme: Vitis aestivalis , pe ars-grin.gov . Accesat la 14 iunie 2008. Arhivat din original la 15 ianuarie 2009 .

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Vitis aestivalis
Wikispeciile conțin informații despre Vitis aestivalis

[POWO-1] (EN) Vitis aestivalis Michx. , în Plantele lumii online , Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 15 ianuarie 2021 .

[2] (EN) Rețeaua de informații despre resursele germoplasme: Vitis aestivalis , pe ars-grin.gov . Accesat la 14 iunie 2008. Arhivat din original la 15 ianuarie 2009 .

[1]

[2]