Peroxidaza acizilor grași
Salt la navigare Salt la căutare
peroxidaza acizilor grași | |
---|---|
Puteți încărca o imagine a enzimei (dacă este disponibilă) căutând-o aici și urmând instrucțiunile . Mulțumiri! | |
Numărul CE | 1.11.1.3 |
Clasă | Oxidoreductaza |
Numele sistematic | |
hexadecanoat: peroxid de hidrogen oxidoreductază | |
Alte nume | |
peroxidaza acizilor grași cu lanț lung | |
Baze de date | BRENDA , EXPASY , GTD , PPB ( RCSB PPB PDBe PDBj PDBsum ) |
Sursa:IUBMB | |
Peroxidaza acizilor grași este o enzimă aparținând clasei oxidoreductazei , care catalizează următoarea reacție :
- palmitat + 2 H 2 O 2 ⇄ pentadecanal + CO 2 + 3 H 2 O
Enzima acționează asupra acizilor grași cu lanț lung, de la acid dodecanoic la acid octadecanoic .
Bibliografie
- Martin, RO și Stumpf, PK, metabolismul grăsimilor la plantele superioare. XII. α-Oxidarea acizilor grași cu lanț lung, în J. Biol. Chem. , vol. 234, 1959, pp. 2548-2554, Entrez PubMed 14421733 .