Alezio rosé

culoare: roz coral intens.
aroma: persistent vinos.
aroma: uscata, armonioasa, catifelata cu un usor gust amar.

Alezio
Detalii
Stat	Italia
Randament ( struguri / hectar )	140 q
Randament maxim de struguri	35,0%
Tăria alcoolică struguri naturali	11,5%
Tăria alcoolică minim de vin	12,0%
Extract uscat net minim	18,0 ‰
Recunoaştere
Tip	DOC
Înființat cu decret de	09/02/1983
Monitorul Oficial al	26.09.1983, Nr. 264
Viță de vie cu care este permis să se producă
Negroamaro : 80,0% - 100,0% Strugurii proveniți din soiurile de Malvasia Nera di Lecce, Sangiovese și Montepulciano, singuri sau prezenți în comun în vie până la maximum 20%, pot contribui la producerea acestor vinuri.
http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda_denom.php?t=dsc&q=2008

Alezio rosato este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Lecce . ^[1]

Caracteristici organoleptice

Se potrivește cu cotletele de oaie la grătar, fazan înăbușit, mușchi de vită fiert, tocănițe, carne friptă și salmì. ^[2]

Provincie, sezon, volum în hectolitri

Lecce (1990/91) 613.0
Lecce (1991/92) 105,0
Lecce (1992/93) 205,0
Lecce (1993/94) 864.04
Lecce (1994/95) 617,79
Lecce (1995/96) 634,37
Lecce (1996/97) 468,37

^ Vin Alezio Rosato Doc ^{[ link rupt ]} , pe vini.tipici.info . Adus pe 27 mai 2014 .
^ Alezio DOC , pe cucina.corriere.it . Adus pe 27 mai 2014 .

Portalul agriculturii

Portalul alcoolului