August Wilhelm von Babo

August Wilhelm von Babo în jurul anului 1884

August Wilhelm von Babo ( Weinheim , 28 ianuarie 1827 - Weidling , 16 octombrie 1894 ) a fost un vinificator austriac din Baden .

Biografie

August Wilhelm von Babo era fiul baronului imperial Lambert Joseph von Babo și al soției sale Emilie Geib. Chimistul Lambert Heinrich von Babo era fratele său, chimistul agricol și vinificatorul Edmund Mach , ginerele său.

Von Babo a studiat agricultura la Institutul Superior din Heidelberg și Freiburg. Mai târziu a urmat alte institute agricole pentru perfecționare și a lucrat la școala agricolă din Weinheim. După aceea a preluat conducerea podgoriului experimental al Institutului Superior Karlsruhe, unde a lucrat timp de șapte ani. În 1860 a fost numit director al școlii de viticultură Klosterneuburg, fondată în același an, actualul Institut Federal de Învățământ Superior și Oficiul Federal pentru Viticultură și Cultivarea Fructelor. A deținut această funcție până în 1893, la sfârșitul activității sale profesionale. Sub egida sa, școala de viticultură a devenit un institut tehnico-profesional de vârf al monarhiei austro-ungare.

La 27 martie 1852, von Babo s-a căsătorit cu Auguste Margarethe Bender. În 1870 soția sa a murit și la 7 septembrie 1875 s-a căsătorit cu Elise Hartig. Cu ambele soții a avut o fiică și patru fii.

În 1893 a fost pensionat la cererea lui și a murit la vârsta de 67 de ani, la 16 octombrie 1894, la Weidling lângă Klosterneuburg.

El însuși a instituit Medalia Babo pentru merit în viticultură.

Importanţă

Importanța lui Von Babo se bazează pe promovarea sa extinsă a viticulturii și pe extinderea instruirii și cercetării la școala de viticultură Klosterneuburg.

În 1861 Babo a perfecționat zaharometrul inventat de Karl Josef Napoleon Balling pentru Babo Grade , care este folosit și astăzi pentru măsurarea conținutului de zahăr din must.

De la apariția filoxerei viței de vie, a luptat împotriva acestui pericol pentru viticultură. Datorită propunerii sale, viticultura a fost altoită pe un suport de viță de vie din America de Nord rezistentă la filoxeră. Ironia sorții este că filoxera a fost importată în Europa prin Marea Britanie tocmai pe vița de vie americană pe care Babo, în 1868, în scopuri de cercetare - în căutarea soluțiilor pentru lupta împotriva făinării - introdusă în Austria. Din acest motiv, în diferite momente, ostilitățile împotriva lui au fost atât de mari, încât numai cu însoțirea jandarmeriei a putut merge pe drumul de la casa lui până la școala de viticultură.

Principalele lucrări

Von Babo a scris ziarul agricol pentru Marele Ducat din Baden în perioada 1854-1857 și a fost redactor la mai multe periodice de specialitate. În plus, a scris și a editat câteva lucrări fundamentale despre viticultură și enologie: ^[1]

• Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft („Manual de viticultură și activitate de pivniță”, 1881-1882), împreună cu Edmund Mach . (Lucrare fundamentală cu 5 ediții)
• Kultur und Beschreibung der amerikanischen Weintrauben („Cultura și descrierea strugurilor americani”, 1885)
• Landwirtschaftliche Tafeln für Obst- und Weinbau, Kellerwirtschaft und Düngerlehre („Mese agricole pentru pomicultură și viticultură, activitatea pivniței și teoria îngrășămintelor”, 1863)

Notă

Bibliografie

• Egon Dumbacher: Babo, August Wilhelm Freiherr von . În: Neue Deutsche Biographie (NDB). Volumul 1, Duncker & Humblot, Berlin 1953, p. 480 ( Digtalisat ).
• Festschrift Freiherrn August von Babo zum hundertsten Geburtstag (Scrieri comemorative ale baronului August von Babo) - Viena: Gerold, 1927

linkuri externe

• August Wilhelm von Babo , pe Treccani.it - ​​Enciclopedii online , Institutul Enciclopediei Italiene .
• ( RO ) Lucrări de August Wilhelm von Babo , la Open Library , Internet Archive .
• ( DE ) Gesellschaft für Geschichte des Weines (Societatea pentru istoria vinului): Persönlichkeiten der Weingeschichte (Personalitățile istoriei vinului): Babo, August Wilhelm (1827−1894)

Portalul Biografiilor : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de biografii