Banchet
Această intrare sau secțiune pe tema puterii nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Banchetarea este un termen de origine engleză care se referă la activitatea de pregătire a alimentelor și a băuturilor în organizarea banchetelor . Legată indisolubil de activitatea de catering care se ocupă de toate operațiunile de aprovizionare cu alimente .
Cu toate acestea, există adesea o mulțime de confuzie între aceste două tipuri de restaurante și termenul de catering poate fi folosit în mod obișnuit pentru a include și activități de banchet sau ca sinonim pentru aceasta .
Acest tip de serviciu poate fi efectuat în locații obișnuite și circumscrise, ca în cazul serviciului de banchet efectuat în hoteluri, centre de conferințe, săli de banchet sau în locații identificate din când în când pentru a găzdui evenimente particulare, cum ar fi plaje, vile, palate, castele sau case istorice. -
