Bodeguita del Medio

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
La Bodeguita del Medio asediată de turiști în 2016
Interiorul Bodeguita del Medio

La Bodeguita del Medio este un restaurant tipic bar din Havana , Cuba . Un loc istoric frecventat de oameni celebri din trecut, care prin fotografii, semnături pe pereți, graffiti și diverse obiecte și-au pus amprenta la trecerea lor în acest restaurant. Salvador Allende , Pablo Neruda , scriitorul Ernest Hemingway , sunt doar câțiva care au frecventat acest loc în trecut. Pe perete stă o celebră frază, în engleză, a lui Hemingway: „My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita ”.

Istorie

Fondată de maghiarul Sepy Dobronyi ca magazin alimentar, a fost cumpărată în 1942 de spaniolul Angel Martinez, care a transformat magazinul într-un restaurant, servind mâncăruri tipice cubaneze [1] După revoluție, Martinez a trecut de la proprietar la administrator de stat, a introdus un nou cocktail, Mojito , care a devenit ulterior un simbol al barului și al cocktailurilor tipice cubaneze.

În zilele noastre, restaurantul este unul dintre cele mai vizitate locuri de turiști străini care vizitează La Habana Vieja , în principal datorită istoriei sale și a amintirilor unor oameni celebri care au trecut prin acest loc [2] . numele derivă din faptul că aceste premise erau de obicei poziționate la colțurile străzilor, în timp ce aceasta se află în mijloc.

Notă

  1. ^ Ghid pentru Havana-La Bodeguita del Medio Arhivat 21 iunie 2011 la Internet Archive .
  2. ^ La Bodeguita - trecere forțată [ conexiune întreruptă ]

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității VIAF (EN) 142 070 514 · LCCN (EN) n97100209 · WorldCat Identities (EN) lccn-n97100209
Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit