Sardinian Bovale

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Bovala sardină este un soi de struguri negri nativi .

Pe lângă Sardinia , este prezent și în alte zone ale Italiei. Se caracterizează prin compoziția minutioasă a buchetului și prin conținutul ridicat de zahăr. Bovala din Sardinia are, de asemenea, o concentrație ridicată de pigmenți coloranți, flavoni , care au fost recent recunoscuți ca surse excelente de antioxidanți .

linkuri externe