Sardinian Bovale
Salt la navigare Salt la căutare
Acest articol sau secțiune despre subiectele referitoare la fructe și vinuri nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Bovala sardină este un soi de struguri negri nativi .
Pe lângă Sardinia , este prezent și în alte zone ale Italiei. Se caracterizează prin compoziția minutioasă a buchetului și prin conținutul ridicat de zahăr. Bovala din Sardinia are, de asemenea, o concentrație ridicată de pigmenți coloranți, flavoni , care au fost recent recunoscuți ca surse excelente de antioxidanți .
linkuri externe
- Vitigno Bovale din Atlasul soiurilor italiene de struguri Quattrocalici , pe quattrocalici.it .