Cantharellus cinereus

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Cantharellus cinereus
CantharellusCinereus.JPG
Cantharellus cinereus
Clasificare științifică
Domeniu Eukaryota
Regatul Ciuperci
Divizia Basidiomycota
Clasă Basidiomicete
Ordin Cantharellales
Familie Cantharellaceae
Tip Cantharellus
Specii C. cinereus
Nomenclatura binominala
Cantharellus cinereus
(Pers.) Pr. , Syst. mycol. (Lundae), 1821
?
Caracteristici morfologice
Cantharellus cinereus
Pălărie ondulată drawing.png
Pălărie ondulată
Ridges icon.png
Hymenium crestele
Icon de imprimare a sporilor albi.png
Spori albi
Bare stipe icon.png
Voal gol
Imuabil icon.png
Carne neschimbată
Saprotrophic ecology icon.png
Saprofit
Foodlogo.svg
Comestibil

Cantharellus cinereus ( Pers. ) Fr. , Syst. mycol. (Lundae) 1: 320 ( 1821 ).

Cantharellus cinereus este o ciupercă comestibilă, cu o culoare negru / gri închis caracteristică și ușor de confundat cu Craterellus cornucopioides , mai puțin răspândită și la fel de comestibilă.

Descriere

Habitat

Poate fi găsit atât sub copaci cu frunze late, cât și sub conifere , cu preferință pentru zonele bogate în humus , cum ar fi și mai mult decât Craterellus cornucopioides similar.

Comestibilitate

Are un miros fructat și este deosebit de potrivit ca garnitură pentru mâncăruri din carne.

Cu toate acestea, nu la fel de gustos ca Craterellus cornucopioides , dar asta nu înseamnă că nu este comestibil.

Taxonomie

Sinonime și binomuri învechite

  • Merulius cinereus Pers., Icon. Desc. Fung. Min. Cognit. (Leipzig) 1: 10, filă. 3, fig. 3 (1798)
  • Cantharellus cinereus (Pers.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 320 (1821) var. cinereus
  • Cantharellus cinereus (Pers.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 320 (1821) f. cinereus
  • Craterellus cinereus (Pers.) Pers., Mycol. euro. (Erlanga) 2: 6 (1825) var. cinereus
  • Craterellus cinereus (Pers.) Pers., Mycol. euro. (Erlanga) 2: 6 (1825)
  • Xerocarpus cinereus (Pers.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3 (nr. 9): 22 (1881)
  • Xerocarpus cinereus (Pers.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3 (nr. 9): 22 (1881) var. cinereus
  • Pseudocraterellus cinereus (Pers.) Kalamees, Tartu R. Ülik. Toim. 6 ((136, bot. Works)): 90 (1963)
  • Helvella hydrolips Bull., Hist. Campion. Pr. (Paris) 10: tab. 465, fig. 2 (1790)
  • Merulius hydrolips (Bull.) JF Gmel., In Lamarck & de Candolle, Fl. Franç., Edn 3 (Paris) 2: 130 (1805)
  • Merulius hydrolips (Bull.) JF Gmel., In Lamarck & de Candolle, Fl. Franç., Edn 3 (Paris) 2: 130 (1805) var. hidrolipsuri
  • Merulius cinereus var. hydrolips (Bull.) Mérat, Nouv. Fl. Împrejurimi Paris: 48 (1821)
  • Merulius cinereus Pers., Syn. metamfetamină. fung. (Göttingen) 2: 490 (1801) var. cinereus
  • Merulius cinereus Pers., Syn. metamfetamină. fung. (Göttingen) 2: 490 (1801) subsp. cinereus
  • Merulius cinereus subsp. leucophaeus Pers., Mycol. euro. (Erlanga) 2: 16 (1825)
  • Xerocarpus cinereus var. cervinus Thüm., Revue mycol., Toulouse 1: 9 (1879)
  • Peniophora cervina (Thüm.) Höhn. & Litsch., Sber. Akad. Wiss. Wien, Math.-naturw. Kl., Abt. 1 115: 1584 (1906)
  • Cantharellus hydrolyps J. Schröt., In Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3.1 (25-32): 509 (1888)
  • Cantharellus cinereus var. bicolor Peck, Ann. Rep. Reg. NY St. Mus. 50: 131 (1898)
  • Cantharellus cinereus var. australis Cleland & Cheel, în Cleland, Trans. & Proc. Roy. Soc. S. Australia 47: 61 (1923)
  • Craterellus australis (Cleland & Cheel) Grgur., Ciuperci mai mari din Australia de Sud (Adelaide): 24 (1997) [1]

Specii similare

C. cinereus , datorită caracteristicilor sale morfologice, este dificil de confundat cu alte ciuperci, cu singura excepție a Craterellus cornucopioides , un excelent comestibil, de culoare mai închisă, cu carne mai puțin fermă și, foarte important, cu un himeniu neted și nu bogat în coaste ramificate. Tulpina este, de asemenea, diferită, care în C. cornucopioides este goală, în timp ce în C. cinereus este plină.

Notă

  1. ^ Cantharellus cinereus , la speciesfungorum.org . Adus la 30 decembrie 2015 .

Alte proiecte

Micologie Portalul Mycology : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de micologie