Cerebroside

Cerebrozidele sunt o categorie de glicolipide (glicozifingolipide).

Acestea sunt compuse dintr-o structură de bază, comună tuturor glicolipidelor, ceramidei (N-acilsfingozina). Ceramida este o moleculă compusă din sfingozină și un acid gras ( acil ) de magnitudine variabilă, dar care apare adesea la 24C în cerebrozide (de exemplu acid oxinervonic). De asemenea, conțin 1-2 zaharuri neutre legate de carbonul 1 al ceramidei.

Exemple de cerebrozide sunt: galactozil - (țesut nervos), glucozil- ( țesut non-nervos) și uneori lactozil- ceramide.

linkuri externe

• ( EN ) Cerebrosides , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.