Cuțit de altoit
Salt la navigare Salt la căutare
Cuțitul de altoire este un instrument, foarte asemănător cu un cuțit normal, care este utilizat în agricultură și grădinărit pentru a proceda, după cum sugerează și numele, la altoirea unei legume. Are forma unui cuțit mic cu o lamă subțire și foarte ascuțită. Lama sa permite gravarea ramurilor sau trunchiurilor portaltoiului cu o tăietură curată care nu „rupe” țesutul vegetal, permițând astfel inserarea și aderența altoiului.
Simbolism
În calendarul revoluționar francez , cuțitul de altoire ( Greffoir ) a fost numele atribuit celei de-a treizecea zile a lunii germinale . [1] .