Prietenos
Acest articol sau secțiune referitoare la băuturile alcoolice nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Cordialul este un lichior de origine franceză , obținut prin macerare sau infuzare de ierburi, fructe în alcool etilic sau prin adăugarea de esențe la alcoolul neutru. Conținutul de alcool este de aproximativ 40% vol. și este servit ca digestiv și tonic. Zmeura este cea care dă nota aromatică a acestei lichioruri obținute prin distilarea infuziei de zmeură cu diferite esențe. Conținutul de alcool este de 35%, iar conținutul de zahăr este de 30%.
Se prezintă sub forma unui gel într-un plic aluminizat și a fost dat soldaților în serviciul militar obligatoriu. Astăzi face parte încă din micul dejun servit în rațiile K.
Ulterior, expresia cordială s-a extins pentru a include chiar și acele lichioruri alcoolice care trebuie băute în doze mici și capabile să restabilească și să restabilească puterea, chiar și în contexte cotidiene, cum ar fi la bar. De aici și expresia cordialino pentru a însemna sticla tipică de băuturi spirtoase pe care o putem găsi în baruri, în mini-baruri de hotel sau servite la bordul navelor și avioanelor.
Alte proiecte
-
Wikționarul conține dicționarul lema « cordial »
linkuri externe
- Vocea pe Treccani.it
