Bucătăria galeză

Rarebit Welsh cu un ou

Pentru bucătăria galeză (Welsh cuisine / Coginio yng Nghymru) este setul de tradiții și practici de gătit din Țara Galilor , în Regatul Unit . A influențat și a fost influențat de bucătăria britanică .

Vitele de vită și de lapte sunt crescute pe scară largă; Creșterea ovinelor este, de asemenea, extinsă, iar mielul este carnea asociată în mod obișnuit cu bucătăria galeză în feluri de mâncare, cum ar fi friptura de miel cu sos proaspăt de mentă. Bucătăria galeză include deseori și pești, în special în zonele de coastă, unde cultura peștelui este puternică și peștele este comun. Prazul vegetal, datorită rolului său de legumă națională a țării, este adesea folosit în bucătăria galeză.

Mâncăruri galezești

Bere

Whisky

Cascadă

Lista companiilor de îmbuteliere galeză

Brecon Carreg - Llandeilo , Carmarthenshire.
Cerist Apă minerală naturală - Dinas Mawddwy , Powys .
Sursa Llanllyr - Lampeter , Ceredigion .
Princes Gate Water Spring - Narberth .
3W - Llandrindod Wells , Powys .
Tŷ Nant - Llanon , Ceredigion .

Tu

Vinuri

Notă

Elemente conexe

Controlul autorității	LCCN ( EN ) sh90005387