Culàti din Valdagno
Salt la navigare Salt la căutare
| Culati di Valdagno | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Veneto |
| Zona de productie | Valdagno |
| Detalii | |
| Categorie | latură |
| Recunoaştere | PAT |
| Sector | Produse vegetale în stare naturală sau conservate |
Culàti di Valdagno sunt felii de napi albi uscați , produși toamna târziu pentru depozitare . Această tradiție dispare, deoarece nu este necesar să se păstreze napii cu acest sistem. Culàti au fost consumate după ce au fost fierte într-o tigaie , de obicei însoțind mâncăruri din carne . Au fost recunoscuți ca PAT . [1]
Notă
- ^ Lista produselor agroalimentare tradiționale din regiunea Veneto - anul 2012 , disponibilă pe www.regione.veneto.it
