Compania Infantolino
| Nuga Infantolino | |
|---|---|
| Stat |  Italia |
| fundație | 1837 |
| Gasit de | Pasquale Infantolino |
| Închidere | 1935 (faliment) |
| Sediu | Caltanissetta |
| Sector | Alimente |
| Produse | nuga, migdale zaharite, bomboane, ciocolata, biscuiti, dulciuri |
| Slogan | «Fabrica dirijată și privilegiată de nuga, ciocolată și deserturi Cav. G. Infantolino furnizor al R. Casa Caltanissetta " |
Compania Infantolino sau Cav. G. Infantolino sau Infantolino torroni a fost o companie de cofetărie din orașul Caltanissetta , fondată de Pasquale Infantolino în 1837 cu sediul administrativ în Corso Umberto I, 103-105 și cu fabrica din Via Cordova din Caltanissetta. [1] [2]
A funcționat la începutul anilor 1800 și începutul anilor 1900, primind onoruri cu ocazia Expoziției de la Torino din 1884 . [3] S-a închis în 1935 în perioada fascistă din cauza unui eșec financiar grav, din cauza sancțiunilor economice împotriva Italiei fasciste . [ fără sursă ]
Compania a primit mai multe premii și distincții și s-a lăudat în ambalaj cu faptul că este furnizorul oficial al Casei Regale din Savoia sau mai exact: Regia și fabrica privilegiată de nuga, ciocolată și dulciuri Cav. G. Infantolino furnizor al R. Casa Caltanissetta [1] . Compania a înregistrat două brevete și a ajuns să aibă zeci de lucrători. [4]
Astăzi, din vechea companie Nissen, supraviețuiesc cutii de tablă rare și prețioase în stil libertate. [5]
Producție
- Nougat Margherita (în onoarea reginei Margherita )
- Nuga cremă Jolanda (în cinstea nobilului Casei de Savoia )
- Nuga de cacao Elena (în onoarea reginei Elena )
- Torrone Umberto (în onoarea regelui Umberto I )
- Dessert des dames sau kiss of dame
Cu același nume, în Caltanissetta a funcționat o fabrică de cremă de pantofi deținută de Salvatore Infantolino Nicosia. [6]
Notă
- ^ a b publicitate , pe le-mie-pubblicita.it . Adus la 20 decembrie 2018 .
- ^ Carte poștală de card - Publicitate „Ditta Infantolino Caltanissetta - Nu a călătorit - Italia - Italia -„ ”- - Delcampe.net , pe delcampe.net . Accesat la 27 aprilie 2015 (arhivat din original la 4 martie 2016) .
- ^ Filippo Falcone, Caltanissetta - VirtualNEWSPAPER - 27/04/2015 , pe edicola.lasicilia.it , La Sicilia, 27 aprilie 2015.
- ^ Economia siciliană la sfârșitul secolului al XIX-lea , Analiza edițiilor, 1988.
- ^ Pasticcerie nissene , pe litolatta.it .
- ^ Monitorul Oficial Prima parte a Regatului Italiei Anul 69 Roma - Joi 27 decembrie 1928 - ANUL VII Numărul 300
Bibliografie
- Analele statistice , Ministerul, 1895.
