Eficiența catalitică

Această intrare sau secțiune privind procesele chimice nu menționează sursele necesare sau cele prezente sunt insuficiente . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Această intrare referitoare la procesele chimice este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Eficiența catalitică, sau constanta de specificitate, este o măsură a eficacității în care o enzimă este capabilă să își lege substratul și să catalizeze transformarea sa într-un produs. Numeral este echivalent cu raportul dintre constanta catalitică (sau numărul cifrei de afaceri, k _cat ) și constanta Michaelis-Menten (K _M ).

În cazul unor enzime, care au atins așa-numita perfecțiune catalitică , eficiența catalitică a atins limita fizică impusă de constanta de difuzie care, la temperatura camerei, este egală cu aproximativ 10 ⁹ M ^-1 s ^-1 .

Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei