Esență absolută
Salt la navigare Salt la căutare 
Esența absolută a iasomiei comune ( Jasminum officinale )
În parfumerie , esența absolută sau absolută este un extract obținut prin tratarea esenței concrete cu etanol .
Absolutul este similar cu un ulei esențial, dar schimbă metoda de producție. În timp ce uleiurile esențiale sunt produse în general prin distilare cu abur sau presare la rece, esențele absolute necesită utilizarea tehnicilor de extracție cu solvent sau prin enfleurare , operație care constă în lăsarea materialului vegetal proaspăt să macereze între straturi subțiri de grăsime inodoră.
Bibliografie
- ( EN ) Meltem Aydinli, Mehmet Tutaș, Producția de trandafir absolut din beton de trandafir , în Flavour and Fragrance Journal , vol. 18, nr. 1, 2003, pp. 26–31, DOI : 10.1002 / ffj.1138 .
- ( EN ) S. Tamogami, K. Awano, T. Kitahara, Analiza raporturilor enantiomerice ale componentelor chirale în iasomie absolută , în Flavour and Fragrance Journal , vol. 16, n. 3, 2001, pp. 161–163, DOI : 10.1002 / ffj.969 .
- ( EN ) M. Kurkcuoglu, KHC Baser,Studies on Turkish Rose Beton, Absolute and Hydrosol , în Chimia compușilor naturali , vol. 39, nr. 5, 2003, pp. 457–464, DOI : 10.1023 / B: CONC.0000011120.71479.7f .
