Feijoa sellowiana
Feijoa sellowiana (( O. Berg ) O. Berg , 1859) , syn. Acca sellowiana , cunoscută în mod obișnuit sub numele portughez de feijoa sau numele spaniol de guayabo din Brazilia, este un arbust veșnic verde aparținând familiei Myrtaceae [1] . Are o înălțime cuprinsă între unu și șapte metri și este originar din zonele muntoase din sudul Braziliei , nordul Argentinei și unele zone din Columbia , Uruguay ; preferă zonele montane.
Este cultivat pe scară largă ca plantă de grădină și ca pom de fructe.
Nu trebuie confundat cu guava ( Psidium guajava ), deși aparține aceleiași familii.
Etimologie
Numele feijoa este portughez și a fost ales pentru a-l aminti pe naturalistul João da Silva Feijó , care făcea parte din grupul de erudiți care a fondat Muzeul de Istorie Naturală din Lisabona , coordonat de italianul Domenico Agostino Vandelli , și care a făcut diverse expediții botanice, în special în Capul Verde .
Epitetul specific sellowiana, a fost ales pentru a-l aminti pe Friedrich Sellow (1789-1831), naturalist german, explorator al Braziliei și „ Uruguay , țări în care a studiat multă vreme flora . Sellow a fost primul european care a descoperit această specie, în 1819, în timpul unei expediții științifice în statul brazilian Rio Grande del Sud [2] .
Descriere
Feijoa este un arbust veșnic verde cu creștere lentă, cu de obicei mai multe tulpini, care poate ajunge la 4-7 m.
Frunzele întunecate, lucioase, groase, eliptice, opuse, au aproximativ 5 cm lungime. Partea inferioară este simțită (fin păroasă). Este posibil să se facă infuzii cu frunzele uscate.
Florile , mijlocii-mici, adesea colectate în grupuri sunt numeroase, de culoare roz-alb, au numeroase stamine roșu-violet foarte spectaculoase. Este probabil ca în zonele de origine polenizarea să fie efectuată și de păsări . Petalele florilor pot fi folosite pentru salate, deoarece sunt robuste, crocante și dulci; sau se topesc pe limbă.
Fructele F. sellowiana au o coajă verde robustă, pulpă translucidă sau albă gălbuie, gelatinoasă și cu numeroase semințe mici foarte dure, fructele sunt la fel de mari ca prunele, ovale sau în formă de pară, sunt comestibile. Fructele sunt extrem de parfumate, chiar dacă nu foarte dulci, gustul pulpei, moale, a fost apreciat la jumătatea distanței dintre ananas și căpșuni , partea comestibilă fiind totuși modestă în cantitate, datorită prezenței dominante a cojii și semințelor.
Maturarea fructelor are loc (în funcție de sezonul meteorologic) în lunile septembrie și octombrie. Când ajung la maturitate, fructele se desprind în mod spontan de copac și cad, aceasta este modalitatea obișnuită de a continua recoltarea, deoarece pielea este robustă; se curăță cu un cuțit, sau pulpa se extrage cu o linguriță din fructul pe jumătate deschis și se consumă proaspătă. Ca și în cazul bananelor, fructele recoltate au o durată scurtă de valabilitate: 5-6 zile dacă sunt păstrate într-un loc răcoros. Recoltarea pe sol este indicată în special pentru prepararea pe termen scurt a unui gem, folosind pulpa unor mere, posibil necoapte, ca agent de îngroșare.
Recolta din copac permite să aibă fructe de o durată puțin mai mare, dar este necesar să se colecteze fructe coapte, adică care se pot desprinde cu ușurință de ramuri; în rest, doar o ușoară înmuiere a pulpei și o ușoară ușurare a culorii pielii, nu sunt semne ușoare de coacere. Fructele imature recoltate nu se coc mai târziu, așa cum este cazul merelor.
Cultivar
Diverse soiuri au fost obținute de la Feijoa sellowiana, de exemplu soiurile Triumph , Colidge , Mammoth , Apollo , Gemeni , Moore . Aceste soiuri au diferite dimensiuni, forme și timpi de coacere a fructelor. Unele variază, de asemenea, în modul în care sunt polenizate.
Condiția de a avea fructe destul de mari a fost atinsă cu relativă ușurință, aceeași condiție nu a fost atinsă pentru dulceață și aromă. Pentru toate soiurile: prezența contiguă a diferitelor soiuri îmbunătățește cantitatea și calitatea fructelor.
- F. sellowiana „Unic”: copacul are o înălțime de aproximativ doi metri și jumătate și robust, fructul se coace devreme și are o formă ovală cu o suprafață netedă. Poate fi consumat proaspăt sau conservat. Se polenizează pe sine.
- F. sellowiana „Mamut”: copacul este drept și atinge 3 metri înălțime. Numele derivă din faptul că fructul are un diametru mai mare decât celelalte soiuri; în plus, are o textură mai granuloasă și are o piele ușor ridată. Mammouth se auto-polenizează, dar planta dă roade mai mari cu polenizare încrucișată.
- F. sellowiana "Gemeni": arborele este mai puțin robust decât alte soiuri și atinge doi metri și jumătate în înălțime. Înflorirea este abundentă și coacerea fructelor devreme, cu un randament bun al culturii. Fructul este mediu spre mic, cu pielea închisă la culoare și foarte subțire, dar foarte gustos. Planta se autopolenizează doar parțial, pentru a da mai multe fructe necesită polenizare încrucișată, posibil cu soiul „Apollo”.
- F. sellowiana „Robert”: plantă potrivită pentru cultivare extinsă, dacă este supraexploatată are frunze de culoare rugină. Fructele sunt mici, pulpa este suculentă și granulată. Se coace foarte devreme, chiar cu două luni mai devreme decât alte soiuri. Dacă nu este polenizat încrucișat, poate produce fructe aparent comercializabile, dar în realitate fără pulpă.
- F. sellowiana "Smith": este un soi care produce randamente mari de fructe medii spre mari. [3]
Cultivare
Cultivarea feijoa a avut un succes deosebit, pe lângă America de Sud, care este patria sa, în unele țări din fosta Uniune Sovietică (de exemplu, Georgia , Azerbaidjan ) și în Noua Zeelandă .
Feijoa , în ciuda faptului că este de origine semi-tropicală, suportă și temperaturi scăzute (până la -12 ° C) [4] .
Specia este adesea auto-sterilă , adică pentru a avea fructe este necesar să se cultive cel puțin două soiuri diferite sau să aibă plante produse din semințe diferite pentru polenizare încrucișată. Planta este foarte rezistentă, acceptă și soluri pietroase sau nisipoase, atâta timp cât sunt suficient de adânci, dar nu tolerează soluri excesiv de umede și slab drenate. Tolerează seceta destul de bine (mai ales dacă este în sol adânc) și cu frunzele sale robuste tolerează bine vânturile sărate. Excesul de temperatură de vară compromite aroma și parfumul (care este un factor important) al fructelor, care riscă să fie plictisitoare și să aibă puțină aromă. În locațiile naturale semi-tropicale (cum ar fi America de Sud), clima adecvată nu este cea fierbinte și înfundată a câmpiilor joase, ci este cea a munților, cu temperaturi moderate și nopți reci, dacă nu chiar reci.
În locuri cu vânt, gardurile vii feijoa sunt adesea folosite pentru a forma garduri vii rezistente la vânt.
Utilizarea medicamentoasă
F. sellowiana este bogată în iod, conține aproximativ 3% din produs proaspăt. Atât fructul, cât și frunzele, dar mai ales semințele, au proprietăți antibacteriene și aceleași fructe cărnoase și parfumate au proprietăți antioxidante. Extractul său este utilizat pentru proprietățile sale emoliente, tonice și elasticizante.
Curiozitate
F. sellowiana din fostele colonii spaniole împărtășește cu genul Psidium (aparținând aceleiași familii și morfologic cu fructe destul de asemănătoare) denumirea comună de guayabo : pe lângă indicarea arbustului, guayabo servește și la indicarea fetelor tinere și atractive. [5]
Notă
- ^ ( EN ) Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg | Plantele lumii online | Kew Science , în Plantele lumii online . Adus pe 19 februarie 2021 .
- ^ Sursa întregului capitol: Elizabeth May McClintock, The Trees of Golden Gate Park și San Francisco , edițiile Heyday, 2001 (pagina 29). Disponibil pe Google Cărți în capitolul: Acca sellowiana
- ^ de la ibiblio.org
- ^ Gabriel de Ravel d'Esclapon, Citrice și fructe exotice , Padova, MEB, 1991.
- ^ de pe Dud.com
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Acca sellowiana -
Wikispeciile conțin informații despre Acca sellowiana
linkuri externe
- Utilizări de extracte Feijoa Sellowiana în preparate cosmetice - raport de Dr. Lydia Ferrara, Departamentul de Chimie Farmaceutică, Facultatea de Farmacie a Universității din Napoli Federico II - publicat în „Cosmetic News” nr. 129
