Flăcări

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Fiambre a pregătit și a servit

Fiambre este un fel de mâncare tipic al Guatemalei care se consumă de obicei în zilele tuturor sfinților și morților (1 și 2 noiembrie), la apogeul unui ciclu de sărbători religioase în care vechile tradiții locale dau expresie ferventei credințe catolice care caracterizează Guatemala.

Rețeta, care datează din epoca colonizării spaniole, include, printre ingrediente , diverse mezeluri, legume, pui, ouă. Natura și originea diferită a ingredientelor simbolizează multiculturalismul țării din America Centrală și mai general fuziunea multor grupuri etnice și culturi care caracterizează America .

Alte proiecte

linkuri externe