Fribourgeoise fondue

Această intrare pe subiectele bucătăriilor naționale și elvețiene este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

O fondu tipic din cantonul Fribourg

Fribourgeoise Fondue (Tiede fondue sau Vacherin PUR fondue) este un elvețian fondue făcut cu Vacherin FRIBOURGEOIS brânză.

Este foarte gras și mai digerabil decât alte brânzeturi fondue (dar mai greu de preparat). Se servește la masă însoțit de pâine sau cartofi. În mod tradițional, în Elveția se servește cu vin alb sec.

Elemente conexe

• Fondu
• Brânză
• Bucătăria elvețiană

Alte proiecte

• Cartea debucate a Wikibooks conține rețete legate de acest subiect

Portal bucătărie

Portalul Elveției