Giovanni Buitoni

Giovanni Buitoni
Podestà din Perugia
Mandat	1 februarie 1930 - 26 aprilie 1934
Predecesor	Oscar Uccelli
Succesor	Colombo Corneli
Date generale
Parte	Partidul Național Fascist
Calificativ Educațional	Diplomă în drept
Universitate	Universitatea din Perugia
Profesie	antreprenor, om politic

Giovanni Buitoni ( Perugia , 6 noiembrie 1891 - Roma , 21 ianuarie 1979 ) a fost un antreprenor și om politic italian , primar al orașului Perugia din 1930 până în 1934.

Biografie

Al treilea fiu al celor cinci copii ai lui Francesco, progenitorul Buitoni din Perugia și Maria Egiziaca Marchettoni, reprezintă a treia generație a dinastiei antreprenoriale specializate în producția de paste din anii treizeci ai secolului al XX-lea, la Sansepolcro , în Toscana . A urmat Facultatea de Drept a Universității din Perugia și în 1909 a plecat în Germania din motive de studiu. ^[1]

În direcția Peruginei

Tatăl său Francesco, aflat într-o poziție marginală în întreprinderile industriale ale familiei, a participat la 30 noiembrie 1907 la înființarea companiei Perugina pentru fabricarea confetti cu un grup de parteneri de origine evreiască . Compania va fi în pragul falimentului și va fi încredințată la sfârșitul anului 1909 lui Giovanni, în vârstă de optsprezece ani. Planul său de salvare va consta în strângerea de capital, împrumuturi și reducerea politicii comerciale. Având în vedere dezvoltarea redusă a sectorului industrial de cofetărie din Italia, compania Perugina este atunci una dintre cele mai mari companii, chiar dacă gradul său de specializare nu ridicat îl configurează ca o activitate încă semi-artizanală. ^[1]

În 1917 a obținut licența în drept și a fost chemat la arme. Războiul produce diverse efecte asupra activității companiei, precum limitarea materiilor prime, dar și extinderea producției de bunuri pe bază de cacao , destinată trupelor. În tendința postbelică, Perugina a beneficiat de expansiunea generală a sectorului destinat să dureze până la începutul anilor '20. ^[1]

Revenind la muncă la sfârșitul anului 1918, Buitoni se angajează din nou cu normă întreagă în direcția Perugina: urgența de creștere necesită imediat o extindere a capacității de producție și, în paralel, adaptarea rețelei comerciale prin magazine pentru vânzări directe, dealeri și depozite. În cele din urmă, antreprenorul începe să exploreze posibilitatea de a proiecta compania pe piețele externe, în special în Marea Mediterană (Turcia, Egipt și Maroc). ^[1]

În 1923 compania a fost transformată într-o societate pe acțiuni. În noua structură corporativă, Buitoni preiau controlul asupra companiei. Redefinirea structurii corporative îi permite lui Giovanni Buitoni mai mult spațiu de manevră în restructurarea complexă care implică întregul sector de cofetărie. ^[1]

Confruntată cu o concurență externă acerbă, pe piața națională a fost atunci inițiativa fără scrupule a lui Riccardo Gualino care a marcat echilibrul sectorului: odată cu fuziunea principalelor companii italiene de ciocolată și înființarea Societății UNICA (Uniunea Națională Italiană a Ciocolatei și Produse conexe), Gualino s-a deplasat în direcția concentrării, în convingerea că piața ciocolatei se poate extinde în următorii ani; apoi a început o negociere complexă pentru a achiziționa Perugina de la noul grup; dar Buitoni refuză să vândă compania și răspunde provocării din domeniul inovației. În primul rând, crește atenția asupra calității produselor și a inovației tehnice a procesului de fabricație. În al doilea rând, Buitoni își îndreaptă angajamentul constant către dezvoltarea rețelei comerciale, politicile de marketing și inovația în ambalaje. La Perugina condusă de Buitoni se numără printre primele companii din Italia care împachetează și ambalează bomboane de ciocolată și lansează un plan care prevede difuzarea pe scară largă a rețelei comerciale și pătrunderea directă pe piețele externe. ^[1]

Diferite alegeri strategice

Încă din anii 1920, La Perugina a devenit unul dintre principalii exportatori de produse de cofetărie și a fost prima companie italiană din sector care a aplicat, între 1926 și 1929, tehnicile de organizare științifică a muncii, creșterea productivității și scăderea forței. angajată (în 1928 a obținut primul premiu la concursul organizat de Enios, organismul național pentru organizarea științifică a muncii). ^[1]

În ramura pastorală a grupului Buitoni, anii 1920 au văzut diferite tendințe economice și alegeri strategice. Giovanni Buitoni intrase în consiliul de administrație al fabricii de paste G. e F.lli Buitoni în 1920, apoi sub conducerea unchiului său Silvio. La fel ca în cazul Perugina, înainte de intervenția lui Giovanni Buitoni, criteriile de gestionare a afacerii erau aproximative. Dezechilibrele sunt deja periculoase pe termen scurt, mai ales că compania se află într-o fază de expansiune. În 1923 a căzut transformarea într-o societate pe acțiuni cu un capital de 1,8 milioane, dar Buitoni s-a trezit curând supraexpus din punct de vedere financiar. În acest context, sunt avute în vedere diferitele strategii care se opun alegerilor lui Silvio (reorganizarea companiei pe baza posibilelor economii, evitarea investițiilor) și ideile lui Giovanni Buitoni, ales director al consiliului în 1925: el credea că inovația tehnică și raționalizarea productiv reprezintă soluția crizei. Tensiunea familială pentru deciziile manageriale ale companiei a precipitat în vara anului 1927. La 2 iunie, în Perugia, Buitoni di Sansepolcro și-au dat demisia. Noua conducere este formată din Giovanni Buitoni, președinte, și fratele său Marco, numit director general. Sucursala familiei Perugian achiziționează întregul pachet de acțiuni al companiei. ^[1]

Trei societăți pe acțiuni

La sfârșitul anului 1928, companiile controlate de familia Buitoni erau împărțite în trei societăți pe acțiuni: Buitoni, Perugina, Societatea de Arte Poligrafice din Italia Centrală, care furniza companiilor grupului cartonaj. Cele trei companii au operat cinci fabrici și au angajat 1.618 angajați. În acest context, criza din anii treizeci este abordată și se elaborează o nouă și diferită strategie corporativă. Atitudinea optimistă a lui Buitoni față nu numai de situația companiilor sale, ci mai general față de întreaga economie italiană, a stârnit neînțelegeri în acel moment și în special dorința sa de a forța blocajele impuse de condițiile economice, uneori obiectiv negative, care pare întotdeauna a fi o caracteristică calificativă a alegerilor sale antreprenoriale. Buitoni continuă să exercite principiul de comandă în companie și se ocupă de alegerile strategice. ^[1]

Re-fondarea companiei sub conducerea sa durează câțiva ani și are efecte pozitive. Companiei i se acordă din nou împrumuturi de către bănci, dovadă clară a încrederii pe care o acordă noului CEO. Rolul său în lumea economică și socială continuă să crească: comandant în 1923, a devenit vicepreședinte al Consiliului provincial pentru economie, membru al consiliului de administrație al Timo, al Companiei italiene de telefonie din Orientul Mijlociu din Bologna și al SA Maioliche Deruta din Perugia. structuri naționale de reprezentare a industriașilor de cofetărie și, în cele din urmă, în 1930, a fost numit podestà din Perugia și a deținut funcția până în 1934. Chiar în momentul în care antreprenorul și-a consolidat importanța în sector și în instituția politică italiană, contrastele sale cu regimul fascist - la care aderase de la început - sub formă de tensiuni cu liderii federației locale ale Partidului Național Fascist și, mai presus de toate, de fricțiuni continue cu Achille Starace , indicat de însuși Buitoni ca fiind cel care s-a opus numirea sa ca ministru de finanțe în 1932. ^[1]

Dimensiune multinațională

La mijlocul anilor treizeci, grupul Buitoni Perugina (cu un număr total de angajați de peste 3.500 de angajați) și-a asumat dimensiunile unei multinaționale. Când începe să apară alegerea autarhică în politica economică, dimensiunile atinse de grupul alimentar împing companiile Buitoni și Perugina să caute noi piețe de desfacere, atât în ​​Italia, cât și în străinătate. În 1935, după negocieri dificile cu guvernul, a fost înființată la Paris Société française des produits Buitoni; din nevoia de a sparge îngustimea pieței interne, se dezvoltă și celebra campanie publicitară a celor patru mușchetari , prima din Italia care folosește diverse vehicule promoționale, inclusiv radioul nou-născut. Campania a avut meritul de a afirma definitiv Buitoni și Perugina ca mărci naționale, dar constituie o oportunitate de confruntare cu alte companii din sector și reprezintă momentul de cea mai mare fricțiune cu regimul fascist. Presiunea concurenței naționale împinge Ministerul Finanțelor să blocheze concurența, cu pagube considerabile pentru companiile grupului, care obligă să fie concediați peste 1.000 de angajați, doar Perugina. ^[1]

La moartea tatălui său (noiembrie 1938), Buitoni și-a asumat conducerea formală a grupului, devenind președinte al Perugina și Buitoni, dar dificultățile de pe piața națională contribuie la punerea sub semnul întrebării a supremației sale asupra fraților săi și se numără printre cauze. ceea ce l-a determinat, în 1939, să plece în Statele Unite cu ocazia Expoziției Universale de la New York, la care participă cele două companii, obținând un succes strălucit. ^[1]

Piețele externe din cauza crizelor interne

Mutarea în America nu este numai și în principal rezultatul unei pierderi de leadership, ci reprezintă și evoluția unei strategii care se concentrează pe piețele externe și exporturile pentru a compensa criza de pe piața internă. Antreprenorul identifică potențialul puternic de ieșire al pieței americane, pe care îl consideră strategic deoarece este capabil să absoarbă volume substanțiale de producție și, în același timp, capabil să dobândească monedă pentru a cumpăra cacao pe piața liberă, depășind dificultățile politicilor autosuficiența și constrângerile valutare. Realizarea proiectului american este dificilă, în timp ce pierderea contactului cu companiile italiene face ca rolul lui Buitoni să fie incert. Nominalizat în 1940 ca Cavaler al Muncii, nu se poate întoarce în Italia din cauza izbucnirii celui de-al doilea război mondial. În ciuda numeroaselor dificultăți întâmpinate de administrația americană, Buitoni reușește să înființeze o nouă companie, Buitoni Foods Corporation, dotându-l cu două fabrici - una în Brooklyn și a doua în Jersey City - care furniza, printre altele, spaghete deschise. 1940 în inima New York-ului, în Times Square (în timp ce un an mai devreme Perugina deschisese un magazin pe Fifth Avenue). ^[1]

Atât Buitoni, cât și Perugina au fost puternic afectați de evenimentele de război, iar a doua jumătate a anilor 1940 a reprezentat o perioadă de redresare lentă pentru cele două companii, în timp ce încercarea de a coordona mai bine activitățile celor două companii italiene și a filialelor străine a luat avânt. Aceasta este o încercare a lui Buitoni de a recâștiga controlul asupra grupului industrial. În mod oficial, el a păstrat o participație majoritară la ambele companii, însă absența sa din Italia i-a subminat autoritatea în familie. Apare din nou diferite viziuni strategice care caracterizează dezbaterile din consiliile de administrație din anii 1950. ^[1]

Organizația internațională Buitoni

În timp ce Giovanni Buitoni simte că consumul de alimente este destinat să crească în noul climat economic de după cel de-al doilea război mondial, ceilalți membri ai familiei cred că sunt necesare o politică de investiții prudentă și menținerea produselor tradiționale și a strategiilor comerciale. ^[1]

În 1953, Buitoni a identificat instrumentul pentru reafirmarea conducerii sale în cadrul Organizației Internaționale Buitoni, o structură care trebuia să supravegheze, să controleze și să coordoneze diferitele companii Buitoni din Italia, Franța și America din punct de vedere administrativ, financiar și comercial. În realitate, în ciuda revenirii lui Buitoni la Perugia și în ciuda faptului că a continuat să existe până în 1966, Organizația Internațională Buitoni nu are niciodată rolul de holding prevăzut de Buitoni, deoarece sistemul de solduri corporative vizează prevenirea apariției unui ghid antreprenorial puternic. Proiectul multinațional al antreprenorului se extinde la începutul anilor 1960: în 1960 este înființată Perugina France, în timp ce Gourmet Import Inc., deținută direct de Buitoni, este transformată în Perugina Chocolate & Confections Inc., din care compania-mamă va achiziționa 49% din acțiune capital. În 1963 a fost înființată Perugina International Corporation. Cu toate acestea, Buitoni continuă să locuiască pentru perioade lungi în New York; a lucrat în acei ani pentru a spori relațiile culturale între Italia și Statele Unite (iar în 1970 a fost chemat să facă parte din Consiliul de administrație al Asociației Națiunilor Unite din Statele Unite ale Americii). ^[1]

Buitoni s-a retras din conducerea operațională a grupului în 1966, rămânând în consiliul de administrație al Finanziaria Buitoni. A murit la Roma pe 12 ianuarie 1979. ^[1]

Notă

Bibliografie

• Arhiva istorică Buitoni-Perugina, San Sisto (Perugia).
• Giampaolo Gallo (editat de), Pe buzele tuturor. Buitoni și Perugina o scurtă istorie , Perugia, Mondadori Electa, 1990, ISBN 978-88-435-3435-7 .
• Luciano Segreto, Buitoni, Giovanni , în Dicționarul biografic al italienilor , XXXIV, Roma, Institutul enciclopediei italiene, 1988.
• Giovanni Buitoni, Povestea unui antreprenor , Milano, Longanesi, 1973.
• Renato Covino, Perugina: creștere și dezvoltare , în Gianpaolo Ceserani și Renato Covino (editat de), Perugina. O companie de istorie, ingeniozitate și pasiune , Milano, Silvana Editoriale, 1997.

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Giovanni Buitoni

linkuri externe

• Buitoni, Giovanni , pe SAN Portal of Business Archives . (sursa utilizată)

Portal de afaceri

Portal Biografii

Portalul Politicii