Glicogenina

Același subiect în detaliu: sinteza glicogenului .

Glicogenina
Model tridimensional al enzimei
Numărul CE	2.4.1.186
Clasă	Transferasis
Numele sistematic
Glicogenin glucoziltransferaza
Baze de date	BRENDA , EXPASY , GTD , PPB ( RCSB PPB PDBe PDBj PDBsum )
Sursa: IUBMB
Editați datele pe Wikidata · Manual

Glicogenina este o proteină care acționează ca grund pentru sinteza unei noi molecule de glicogen. Molecula se autoglicilează prin catalizarea transferului de glucoză UDPG către un reziduu de serină ^[1] sau tirozină ^[2] , care servește drept șablon pentru glicogen sintază . Glicogenina are, de asemenea, o funcție enzimatică capabilă să catalizeze o reacție de transfer a grupării glicozilului UDP-glucoză la hidroxilul situat pe reziduul de tirozină. ^{[ nu este clar ]} ; de aceea vorbim despre activitatea glicozil-transferazei. Glicogenina, odată ce prima grupă glicozil a fost legată, acționează repetitiv prin adăugarea unei alte grupări glicozil prin intermediul unei legături eter alfa 1-4 între cele două grupări glicozil. Acest proces continuă până când se sintetizează un lanț de opt resturi de glicozil. În acest moment, sinteza glicogenului este realizată de enzima glicogen sintază. Glicogenina rămâne încorporată în particula beta, legată covalent de capătul reducător al moleculei de glicogen.

 UDP-alfa-D-glucoză + glicogenină $\rightleftharpoons$  $⇌$   ${\ displaystyle \ rightleftharpoons}$   $\ rightleftharpoons$  UDP + alfa-D-glucozilglicogenină