Inolitia

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Inolition este cea mai importantă etapă de maturare a oliv drupă , în care componenta lipidică a creșterilor de fructe. Într-o perioadă de timp care durează câteva luni, acidul palmitic și acidul stearic tind să scadă puternic pentru a da loc acidului linoleic și oleic .

Elemente conexe

Botanică Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică