Ischia Piedirosso și Per 'e Palummo
Salt la navigare Salt la căutare
| Ischia | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 90 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,5% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,0% |
| Extract uscat net minim | 18,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 03/03/1966 |
| Monitorul Oficial al | 09/05/1966, 112 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Ischia Piedirosso e Per 'e Palummo este un vin DOC a cărui producție este permisă pe insula Ischia din orașul metropolitan Napoli .
Numele său este legat de culoarea vinului, care amintește vag culoarea picioarelor porumbeilor.
Caracteristici organoleptice
- culoare : rubiniu.
- aroma : vinos, caracteristic, placut.
- aromă : uscată, cu corp mediu, pe bună dreptate tanică.
fundal
Combinații recomandate
În general, pentru a însoți bucătăria tipică a insulei Ischia.
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- nici o informatie disponibila
