Ischia Piedirosso și Per 'și Palummo passito
Salt la navigare Salt la căutare
Ischia | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 90 q |
Randament maxim de struguri | 40,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 14,5% |
Tăria alcoolică minim de vin | 14,5% |
Extract uscat net minim | 26,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 03/03/1966 |
Monitorul Oficial al | 09/05/1966, 112 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
[ fără sursă ] |
Ischia Piedirosso e Per 'e Palummo passito este un vin DOC a cărui producție este permisă pe insula Ischia (NA) .
Caracteristici organoleptice
- Culoare : rubin care tinde spre cărămidă.
- aroma : delicata, caracteristica.
- aroma : uscata, proaspata, caracteristica.
fundal
Combinații recomandate
În general, pentru a însoți bucătăria tipică a insulei Ischia.
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- nici o informatie disponibila