Krumkake
Salt la navigare Salt la căutare
| Krumkake | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Alte nume | krumkaka |
| Locul de origine |  Norvegia |
| Difuzie | Norvegia |
| Detalii | |
| Categorie | dulce |
| Ingrediente principale |
|
| Variante | barquillo , ferratella |
Krumkake sau krumkaka [1] este un tort tradițional norvegian făcut din făină, ouă, unt și zahăr. [2]
Pregătirea
Amestecați untul și zahărul într-un castron. Când amestecul devine cremos, adăugați ouăle, laptele, făina și vanilia. Gatiti o lingurita de aluat pe ambele parti intr-o tigaie pentru gratar. Scoateți napolitana și rotiți-o într-un con. Repetați procesul cu restul de aluat. [3]
Notă
- ^ (RO) Helen Myhre, Mona Vold, Rețete agricole și secrete alimentare din Norske Nook, p. 254.
- ^ (EN) Carey Jones, Robyn Lenzi,Chocolate Chip Cookies: Zeci de rețete pentru Favorite reinterpretate , Chronicle, 2013, p. 42.
- ^ Krumkaka , pe buonissimo.it . Adus pe 7 septembrie 2020 .
Pagini conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Krumkake
