La Trappe

La Trappe

Categorie	Bere
Tip	Trappist
Marca
Țară	Olanda
Alcool	6,5% vol.
Culoare	chihlimbar
Tipul de fermentare	Înalt
Temperatura de serviciu	8-12 c °
Site	www.latrappe.nl

Berea La Trappe este o bere trapistă , fabricată în mănăstirea Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven din Berkel-Enschot ^[1] , lângă Tilburg , în Olanda . Este una dintre cele cinci beri trapiste care nu sunt de origine belgiană. Atât berea, cât și fabrica de bere sunt cunoscute sub același nume La Trappe .

Mărci produse

O sticlă de Witte Trappist

Berea La Trappe este produsă în diferite versiuni:

La Trappe Blond (cu 6,5% alcool, vol. )
La Trappe Dubbel (cu 7% alcool, vol. )
La Trappe Tripel (cu 8% alcool, vol. )
La Trappe Quadrupel (cu 10% alcool, vol. ) ^[2]
La Trappe Witte Trappist (cu 5,5% alcool, vol. )
La Trappe Bockbier (cu 7% alcool, vol. ) (Sezonier)
La Trappe Isid'or (cu 7,5% alcool, vol. )
La Trappe PUUR (cu 4,7% alcool, vol. )

Apa pentru bere este extrasă din cinci fântâni de 200 de metri adâncime pentru a respecta tradițiile abațiilor. Restul de cereale folosite după ce mustul este filtrat din piure este folosit pentru a-și hrăni propriile efective de vaci din abație.

Statutul berii trapiste

Statutul berii La Trappe Trappist a făcut obiectul unor discuții, de când acordul a fost încheiat cu industria berii Bavaria în 1999 , călugării ceruseră retragerea siglei autentice a produsului trapist . Cu toate acestea, mențiunea trappistenbier a fost întotdeauna prezentă legal. După numeroase discuții cu Asociația Internațională Trappistă, Abația Tilburg a obținut din nou dreptul, în septembrie 2005 , de a afișa sigla Autentic Trappist Product pe berile sale.

Notă

^ Berkel-Enschot este un sat din Olanda, în municipiul Tilburg. Fost format din două sate, numite Berkel și Enschot, până în 1997 a fost o municipalitate separată.
^ Unii fabrici de bere și fabrici de bere din Statele Unite declară utilizarea denumirii Quadruple sau Quad pentru a se referi la berile cu un conținut ridicat de alcool, pentru a evoca berea trapistă , mănăstirea sau berile în stil belgian.

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre La Trappe

linkuri externe

( NL ) Site oficial , pe latrappe.nl .

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul

[1] Berkel-Enschot este un sat din Olanda, în municipiul Tilburg. Fost format din două sate, numite Berkel și Enschot, până în 1997 a fost o municipalitate separată.

[2] Unii fabrici de bere și fabrici de bere din Statele Unite declară utilizarea denumirii Quadruple sau Quad pentru a se referi la berile cu un conținut ridicat de alcool, pentru a evoca berea trapistă , mănăstirea sau berile în stil belgian.

[1]

[2]