Alfa glicozidaza

α-glicozidaza
Model tridimensional al enzimei
Numărul CE	3.2.1.20
Clasă	Hidrolaza
Numele sistematic
α-D-glicozid glicohidrolază
Alte nume
maltaza; glucoinvertaza; glicozidosucrază; maltază-glicoamilază; α-glicopiranozidaza; α-D-glicozidază; α-glicozid hidrolaza; α-1,4-glicozidază
Baze de date	BRENDA , EXPASY , GTD , PPB ( RCSB PPB PDBe PDBj PDBsum )
Sursa:IUBMB
Editați datele pe Wikidata · Manual

Alfa glicozidaza (sau maltaza ) este o enzimă aparținând clasei hidrolazelor , responsabilă de hidroliza maltozei , o dizaharidă compusă din două molecule de glucoză . Catalizează hidroliza reziduului terminal n-reducător, 1-4, legat de α-D-glucoză cu eliberarea de α-D- glucoză . Procesul de demolare are loc în prima parte a intestinului subțire , numită duoden .

Bibliografie

( EN ) Bruni, CB, Sica, V., Auricchio, F. și Covelli, I. Caracterizarea cinetică și structurală ulterioară a lizozomului α-D-glucozid glucohidrolază din ficatul bovinelor. Biochim. Biofizi. Acta 212 (1970) 470–477. Entrez PubMed 5466143
( EN ) Flanagan, PR și Forstner, GG Purificarea maltasei / glucoamilazei intestinale de șobolan și a disocierii sale anormale fie prin căldură, fie prin pH scăzut. Biochimie. J. 173 (1978) 553-563. Entrez PubMed 29602
( EN ) Larner, J. Alte glucozidaze. În: Boyer, PD, Lardy, H. și Myrbäck, K. (Eds), The Enzymes, 2nd edn, vol. 4, Academic Press, New York, 1960, pp. 369–378.
( EN ) Sivikami, S. și Radhakrishnan, AN Purificarea glucoamilazei intestinale de iepure prin cromatografie de afinitate pe Sephadex G-200. Indian J. Biochem. Biofizi. 10 (1973) 283-284. Entrez PubMed 4792946
( EN ) Sørensen, SH, Norén, O., Sjöström, H. și Danielsen, EM Micovillus intestinal de porc amfifilic maltază / glucoamilază. Structură și specificitate. Eur. J. Biochem. 126 (1982) 559-568. Entrez PubMed 6814909