Montefalco Sagrantino passito

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Montefalco Sagrantino
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 80 q
Randament maxim de struguri 45,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
14,0%
Extract uscat
net minim
30,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOCG
Înființat cu
decret de
30/10/1979  
Monitorul Oficial al 19/04/1980,
160
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Montefalco Sagrantino passito este un vin DOCG a cărui producție este permisă în provincia Perugia .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : roșu rubiniu intens, uneori cu reflexe violete, care tind să fie granate odată cu îmbătrânirea.
  • aroma : caracteristică delicată care amintește de murele.
  • aroma : dulce, armonioasa, placuta. titlu de vin 14,5%

fundal

Combinații recomandate

70% ciocolată neagră, dulciuri de ciocolată

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Perugia (1990/91) 270,31
  • Perugia (1991/92) 274,13
  • Perugia (1992/93) 194.4
  • Perugia (1993/94) 223,76
  • Perugia (1994/95) 308.17
  • Perugia (1995/96) 251,37
  • Perugia (1996/97) 153,81
Alcoolic Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul