Moon Pie
| Moon Pie | |
|---|---|
 | |
| Categorie | Dulciuri |
| Marca | Brutărie Chattanooga |
| Anul creației | 1917 |
| Țară |  Statele Unite |
| Site | MoonPie |
Moon Pie sau MoonPie [1] („tort de lună”) este un desert american realizat de marca Chattanooga Bakery din Chattanooga , Tennessee .
Istorie
Moon Pies au fost produse de Chattanooga Bakery din Chattanooga din 29 aprilie 1917. Potrivit Earl Mitchell Junior, tatăl său a inventat Moon Pies când a întrebat un miner de cărbune din Kentucky ce fel de gustare ar dori să mănânce și i-a spus că ar fi îmi place să mănânc ceva cu biscuiți graham și marshmallows. Conform aceleiași povești, care va fi preluată în scopuri promoționale de Chattanooga Bakery, s-a decis denumirea desertului „ Moon Pie ”, deoarece minerul a declarat că vrea să mănânce o gustare „de mărimea lunii”. [1] În sudul Statelor Unite , obiceiul de a consuma Moon Pies cu sticle de RC Cola s-a răspândit în secolul al XX-lea . [2] Această practică va fi, de asemenea, celebrată în cel puțin două melodii de NRBQ ( An RC Cola and a Moon Pie , 1973) și Bill Lister ( Gimmee an RC Cola and a Moon Pie , 1983) [1] și de RC și Moon Pie Bell Buckle Festival, Tennessee , dedicat RC Cola și Moon Pie și sărbătorit anual în iunie. [3] [4]
Caracteristici
Moon Pie este alcătuit din două biscuiți rotunzi graham cu un diametru de aproximativ zece centimetri înveliți într-o umplutură de marshmallow și acoperiți cu cremă de ciocolată . Există, de asemenea, variante cu aromă de vanilie, banane, căpșuni și caramel sărat pe piață și există Moon Pies mai mici numite mini Moon Pies , care au aproximativ jumătate din dimensiune. Există, de asemenea, un Moon Pie mai înalt, cu trei biscuiți Graham în interior.
Notă
- ^ A b c (RO) Despre noi - Moonpie , pe moonpie.com. Adus la 4 octombrie 2019 .
- ^ (EN) The Cereally Appeal of MoonPies pe npr.org. Adus la 4 octombrie 2019 .
- ^ (RO) Informații generale despre Festivalul RC- Moonpie , pe bellbucklechamber.com. Adus la 4 octombrie 2019 .
- ^ (EN) Mindy Henderson, Marea carte de bucate a Festivalului alimentar din sud: sărbătorind totul, de la piersici la arahide, ceapă până la okra, Thomas Nelson, 2008, p. 116.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Moon Pie
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe moonpie.com .
