Homodihidrocapsaicină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Homodihidrocapsaicină
Homodihydrocapsaicin.svg
Caracteristici generale
Formula moleculară sau brută C 19 H 31 NU 3
Masa moleculară ( u ) 321,46
numar CAS 20279-06-5
PubChem 3084336
ZÂMBETE
CC(C)CCCCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
Informații de siguranță

Omodiidrocapsaicina este un compus chimic prezent în diferite concentrații, la plantele din genul Capsicum (de exemplu, la chili picant ).

Chimie Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei