Coapă de pere
Salt la navigare Salt la căutare
Piciorul de pere este o varietate de par ( Pyrus communis ) cunoscută și sub numele popular de picior de călugăriță [1] .
Este un soi tipic italian, cu o piele verde care devine galbenă când fructul atinge maturitatea completă, subțire și de dimensiuni medii-mici. Pulpa este albă, dulce și granulată.
În Italia, cei din Sicilia , în jurul versanților Muntelui Etna , și cei din Toscana cunoscută și sub numele de para Aretina, răspândită în valea Arno , care, în ciuda numelui, includ și teritorii din provincia Florența [2], sunt mai faimos.
Pero Coscia este un soi auto-steril . Prin urmare, necesită apropierea unei alte specii polenizatoare pentru a produce fructe. De exemplu, Coscia Pear este polenizată de soiul Santa Lucia .
Notă
- ^ Coscia on Vocabulary of Treccani.it
- ^ Produse tradiționale toscane: fișă de produs
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre coapsa de pere