Poiré
Salt la navigare Salt la căutare
Poiré este o băutură alcoolică obținută din fermentarea alcoolică a sucului de pere. Este similar cu cidrul și este produs în Franța , Québec , Spania, Suedia, California și Marea Britanie (în țările vorbitoare de limbă engleză se numește Perry ). Conținutul de alcool este de peste 3%.
Denumirea de Cidru a fost utilizată de unii producători, dar nu a fost acceptată, de exemplu de Campania pentru Real Ale din Regatul Unit .
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe cidru de pere
linkuri externe
- ( EN ) Poiré , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.