Puoti (dulce)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Puoti
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Veneto
Zona de productie Provincia Verona
Detalii
Categorie dulce
Ingrediente principale faina, unt, zahar, coaja de lamaie, apa, sare, zahar pudra

Puoti sunt biscuiți consumați în mod tradițional în Provincia Verona cu ocazia sărbătorii Sfintei Lucia [1] [2] .

În limba venețiană, puoto înseamnă păpușă , de fapt forma lor seamănă adesea cu cea a unui copil [3] .

Tradiția spune că, în noaptea dintre 12 și 13 decembrie, împreună cu dulciuri și jucării, Sfânta Lucia aduce acești biscuiți în casele copiilor cuminți.

Notă

  1. ^ Tradiție și bunătate: mayti de Santa Lucia , pe golosoecurioso.it . Adus la 23 august 2016 .
  2. ^ Biscuiți Puoti Veronese din S.Lucia , pe IL FOGOLÂR . Adus la 23 august 2016 .
  3. ^ I Puoti , pe Cindystar . Adus la 23 august 2016 .
Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit