Patruzeci de Molise

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Carantina del Molise este o varietate de cartofi care a fost utilizată încă din anii 1950 pentru producerea cartofului lung din San Biase .

Alungit și turtit, are o piele gălbuie sau purpurie.
Pasta este de culoare alb-gălbuie, având tendința de cupru .