Ristorante del Cambio
| Ristorante del Cambio | |
|---|---|
 | |
| Locație | |
| Stat |  Italia |
| regiune | Piemont |
| Locație | Torino |
| Adresă | piața Carignano, 2 |
| Informații generale | |
| Condiții | In folosinta |
| Constructie | 1757 |
| Inaugurare | 1757 |
| Utilizare | restaurant |
Ristorante Del Cambio este un restaurant din Torino , situat în Piazza Carignano , în centrul orașului. Este considerat cel mai prestigios restaurant din oraș, precum și unul dintre cele mai renumite [1] .
Istorie
La mijlocul secolului al XVIII-lea, reconstrucția din zidărie a Teatrului Carignano, proiectată de Benedetto Alfieri , a avut un cost mult mai mare decât era planificat și l-a obligat pe prințul din Carignano să vândă terenul de construcție din jurul teatrului către maestrul constructor Fontana.
Noua clădire a fost construită pe ambele părți ale teatrului, cu o fațadă comună proiectată de Giovanni Battista Borra (același creator al fațadei teatrului) și Francesco Antonio Bellino și inaugurată în 1757 [2] .
Inițial, locul îndeplinea singura funcție a cafelei. Prima mențiune a numelui „Cambio” datează din 1790 : numele derivă din operațiunile de schimb valutar care au avut loc în Piazza Carignano.
În 1831 proprietatea localului a trecut la Pietro Cavallo, care în 1846 le-a extins, adăugând un restaurant format din două camere la cafenea.
Restaurantul a fost restaurat în 1973 și mai târziu în 2014 [1] .
Notă
- ^ a b Ristorante del Cambio , pe museotorino.it . Adus la 18 octombrie 2020 .
- ^ Atlas of Turin - Piața mare , pe atlanteditorino.it . Adus la 18 august 2020 .
Elemente conexe
linkuri externe
- Site oficial , pe delcambio.it .
