Scyliorhinus canicula

Dogfish

Starea de conservare
Risc minim ^[1]
Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Animalia
Phylum	Chordata
Subfilum	Vertebrate
Superclasă	Gnathostomata
Clasă	Chondrichthyes
Subclasă	Elasmobranchii
Superordine	Selachimorpha
Ordin	Carcharhiniformes
Familie	Scyliorhinidae
Tip	Scyliorhinus
Specii	S. canicula
Nomenclatura binominala
Scyliorhinus canicula Linnaeus, 1758
Sinonime
Squalus canicula Squalus canicula (Linnaeus, 1758) Squalus catulus (Linnaeus, 1758) Sciliorhinus caniculus (Linnaeus, 1758) Scyliorhinus caniculus (Linnaeus, 1758) Squalus elegans (Blainville, 1825) Scyllium acutidens (Vaillant, 1888) Scyllium spinacipellitum (Vaillant, 1888) Scyliorhinus c. albomaculata (Pietschmann, 1906) Catulus duhamelii (Garman, 1913)
Areal

Dogfish ^[2] ( Scyliorhinus canicula Linnaeus , 1758 ) este un rechin aparținând familiei Scyliorhinidae .

Distribuție și habitat

Răspândit în Marea Mediterană (de la Marea Adriatică până la Strâmtoarea Gibraltar , precum și în Marea Egee ) și de-a lungul coastelor estice ale Atlanticului , de la Guineea până la Marea Nordului și Marea Baltică , de-a lungul coastelor scandinave . Prezența sa este raportată și în Marea Neagră , deși un câine nu a fost prins în Crimeea din 1937 ^[3] .

Locuiește fundul pietros, nisipos și coral, mai ales dacă este bogat în gorgonii ( Paramuricea clavata sau Eunicella cavolinii , pe ale căror ramuri își depune ouăle). Frecventează apele puțin adânci și de adâncime medie, găsindu-și prezența de la 10 la 400 de metri adâncime.

Ou

Descriere

Corpul este alungit și ușor comprimat în lateral, cu capul ascuțit, ochii alungiți și un peduncul caudal lung. Aripioarele dorsale (aproape egale) sunt înapoi, prima este în spatele ventralului, a doua în spatele analului; coada este formată din doi lobi, cel superior mai dezvoltat decât cel inferior. Abia atinge lungimi mai mari de 100 cm. Are 5 fante branhiale laterale.

Livrea este similară cu cea a S. stellaris , cu un fundal bej punctat cu maro și gălbui, dar cu pete mai dense și minuscule. ^[4]

Reproducere

Este o specie ovipară : femela, după ce a fost fertilizată, depune câteva cazuri ovariene cu o formă tipică ( poșetele sirenei ) printre ramurile gorgonilor, unde embrionul se dezvoltă autonom.

Dietă

Se hrănește cu caracatițe , crustacee , moluște și viermi polichete , pe care le vânează în fundul mării, dar nu disprețuiește peștii mici.

Pescuit

Este o specie larg pescuită și comercializată în toată Europa ; în Italia este apreciat în special de-a lungul coastei Adriatice (în Bari se numește „gattodde” în timp ce în venețianul „cagnol”) și în Sardinia , unde în sud este folosit pentru a prepara aperitivul tradițional „burrida”. Pescuim cu traule de fund și cu paragate .

Caracterele nutriționale

Proteine: 25 g
Grăsime: 0,81 g
Calorii: 106 kcal

(la 100 g de produs) ^[4]

Subspecii

Unii biologi sunt convinși de existența unei subspecii, Scyliorhinus canicula albomaculata , puternică a clasificării de către Pietschmann în 1906 . Cu toate acestea, astăzi această subspecie nu este încă recunoscută de lumea academică.

Acvariu

Dogfish-ul este adesea un oaspete al acvariilor publice, dar și al rezervoarelor marine mari la magazinele de acvarii și crescătorii privați pasionați.

Notă

^ (EN) Scyliorhinus canicula , pe Lista Roșie IUCN a speciilor amenințate , versiunea 2020.2, IUCN , 2020.
^ Decretul ministerial nr. 19105 din 22 septembrie 2017 - Denumiri în limba italiană ale speciilor de pești de interes comercial , pe politicheagricole.it .
^(EN) Svetovidov, AN, Manualul faunei URSS, peștii Mării Negre, Moscova, Izdatel'stvo Nauka, 1964, p. 550.
^ ^a ^b Sergio Pili, Pește: un ghid practic pentru consumator, Nuoro, 1997

Bibliografie

Egidio Trainito, Atlas of flora and fauna Mediterranean , ed. 2004, Milano, Il Castello, 2004, ISBN 88-8039-395-2 .
Patrick Louisy, Ghid pentru identificarea peștilor marini din Europa și Marea Mediterană , editat de Trainito, Egidio, Milano, Il Castello, 2006, ISBN 88-8039-472-X .