Sinapina
Salt la navigare Salt la căutare
| Sinapina | |
|---|---|
 | |
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 16 H 24 NU 5 |
| Masa moleculară ( u ) | 310,37 |
| numar CAS | |
| PubChem | 5280385 |
| ZÂMBETE | C[N+](C)(C)CCOC(=O)C=CC1=CC(=C(C(=C1)OC)O)OC |
| Informații de siguranță | |
Sinapina este un alcaloid care se găsește în semințele unor specii de plante din familia Brassicaceae . A fost descoperit în 1825 de chimistul francez Etienne-Ossian Henry (1798–1873). [1]
Descriere
Este un ester al colinei cu acid sinapic , [2] care se găsește sub formă simplă în semințele de muștar negru ( Brassica nigra ) sau muștarul indian ( Brassica juncea ), sau sub formă de glucozinolat ( sinalbin ) în semințele de muștar. alb ( Sinapis alba ).
Notă
- ^ (EN) A. Tzagoloff,Metabolismul sinapineiîn plantele de muștar. I. Degradarea Sinapinei în acid sinapic și colină , în Fiziologia plantelor , vol. 38, nr. 2, 1963, pp. 202-206 , PMID 16655775 , 10.1104 / pp. 38.2.202. Adus de 20 februarie 2016.
- ^ Ivano Morelli, Guido Flamini, Luisa Pistelli, Herbalist's Manual. Biosinteza, extragerea și identificarea substanțelor de origine vegetală , Tecniche Nuove, 2005, p.86. Adus pe 19 februarie 2016 .
