Izvorul Roveta
| Izvorul Roveta | |
|---|---|
| Stat |  Italia |
| fundație | 1900 în Scandicci |
| Închidere | 1975 |
| Sediu | Florenţa |
| Sector | Alimente |
| Produse | Apele minerale naturale |
Sorgente Roveta (cunoscută și sub numele de Roveta ), a fost o companie italiană producătoare de apă minerală . [1]
Logo-ul său consta dintr-o stea stilizată cu cinci colțuri, traversată de o figură geometrică neregulată, în interiorul căreia se afla cuvântul Roveta . O altă siglă era cea care purta cuvântul Scotti cu caractere cursive.
Sursa sa - deși nu este accesibilă, deoarece este canalizată - este încă situată în municipiul Scandicci , la capătul vieții Roveta. În timp ce fabrica este într-o stare de neglijare, locuințele lucrătorilor și o parte din birouri au fost recuperate, transformate în clădiri rezidențiale.
Istorie
Apa Roveta și-a luat numele de la sursa cu același nume, care la rândul său a țâșnit în pădurea Roveta. Deși cunoscut încă din 1700 [2] , a fost necesar să se aștepte începutul secolului al XX-lea pentru ca un antreprenor local, Enrico Scotti, să dezvolte un proiect de recuperare a sursei, între timp dispersat în subteran.
În 1929, compania a fost moștenită de fiul lui Enrico, Gino Scotti, care a asigurat relansarea comercială a produsului și construirea unei structuri - numită Pensiune - conectată la surse.
La începutul anilor cincizeci, Gino Scotti a reușit să anticipeze moda băuturilor îmbuteliate și, în paralel cu apa, a început vânzarea unei serii lungi de produse de succes, precum suc de portocale, chinotti (numit kinotti), lămâie și kola [3] (inclusiv președintele Kola). În acest scop, fabrica, aflată încă în pădure, a fost actualizată și au fost achiziționate mașini de îmbuteliere și amestecare de ultimă generație, importate în 1953 din Lausanne.
Băuturile Roveta s-au bucurat - deja în anii cincizeci - de un marketing publicitar modern, în stil american. În același timp, studiul sistemului de publicitate a determinat proprietatea să lanseze concursuri de premii. [4] .
Hotelul Roveta
Deși nu a fost un izvor termal, între timp pensiunea, dotată încă din anii 1920 cu service auto și conexiuni telefonice cu Florența, a fost transformată într-un hotel, care a găzduit și echipa de fotbal Fiorentina și echipa națională de fotbal [5] câștigătoare a Cupele Mondiale din 1934 și 1938. În anii cincizeci, paralel cu relansarea surselor de către Gino Scotti, a fost redenumit Hotel Fonti di Roveta și dotat cu atracții (minigolf, săniuș, terenuri de tenis) [6] .
Declin
Odată cu moartea proprietarului, care a avut loc în iulie 1960, lungi bătălii legale între moștenitori - care au dus și la confiscarea activelor, deși fără a se amesteca în activitatea companiei [7] - și la problemele sindicale, au împiedicat o actualizare a produsului și adaptarea la noile gusturi ale publicului. Distribuția apei Roveta a devenit din ce în ce mai limitată la o zonă locală, în timp ce producția de băuturi răcoritoare a fost suspendată. La închiderea de vară, pe 14 august 1975, fabrica a fost abandonată [8] . Hotelul a întâlnit, de asemenea, o soartă similară, închizându-se în 2008 [9] .
Caracteristici
Apa Roveta a fost definită, în primele rapoarte ale analizelor chimice [10] , drept apă alcalină-clorură de sodiu chiar dacă, datorită momentului istoric al analizelor, este dificil de evaluat caracteristicile sale astăzi.
Producție
În perioada de glorie, fabrica avea aproximativ 80 de muncitori, în timp ce la momentul închiderii avea 15 angajați.În timpul existenței active a companiei, majoritatea sticlelor erau destinate exportului.
Notă
- ^ http://www.comune.scandicci.fi.it/rassegne/bancadati/20120324/sb56397.pdf [ conexiune întreruptă ]
- ^ Attilio Zuccagni Orlandini, Chorography of Italy and its Islands - Part VIII VIII Middle or Central Italy , 1841.
- ^ Izvoarele Roveta și Fraticelli Apă limpede la o aruncătură de băț de Florența - Il Tirreno , pe Archivio - Il Tirreno . Adus pe 14 iunie 2016 .
- ^ Președintele Kola și Kinotto Roveta, marcaj promoțional cu instrucțiuni pentru concursul „capsulă de premiere”. Anii cincizeci.
- ^ http://www.comune.scandicci.fi.it/rassegne/bancadati/20120719/SIJ4017.PDF [ conexiune întreruptă ]
- ^ Hotel Fonti di Roveta, afiș publicitar din anii 1950
- ^ Aa.Vv., Secțiuni civile unite; sentință 9 martie 1965, n. 379 , pe jstor.org , Editura Il Foro Italiano ARL, 1965.
- ^ Erio Rosetti, Luca Valenti, Băile termale și izvoarele Toscanei , Le Lettere, 2001.
- ^ Site-ul hotelului (abandonat și nu mai actualizat din 2004) , pe sorgenteroveta.it .
- ^ Dr. Giuseppe Stefanini, geolog, dr. Valfredo Chiodi, igienist, dr. Carlo Stacchini, medic ,, Raport despre apa alcalină-clorură de sodiu din Roveta , 1907.
