Stutenkerl
Salt la navigare Salt la căutare
| Stutenkerl | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Alte nume | în Germania: weckmann , hefekerl , stutenmann , männele , Kiepenkerl ; în Franța: bonhomme de Saint-Nicolas , mannele ; în Elveția: grittibänz , grättimaa ; în Luxemburg: boxemännchen ; în Olanda: klaaskerl |
| Locul de origine |  Germania |
| Difuzie | Germania, Franța, Elveția, Țările de Jos, Luxemburg |
| Detalii | |
| Categorie | dulce |
| Ingrediente principale |
|
| Variante | dulce de San Martino , om de turtă dulce |
Stutenkerl este un desert popular în Germania și în alte țări din Europa Centrală. [1] Stutenkerl este un om mic făcut din aluat dospit și este dedicat Sfântului Martin , care și-a smuls o clapă din pelerină pentru a ajuta un cerșetor rece. [2] În mod tradițional, desertul este dat copiilor care cântă pe străzile orașelor pe 11 noiembrie, împreună cu ciocolată caldă și kinderpunsch (un pumn nealcoolic). [2] [3]
Un dulce legat de stutenkerl este dulceața San Martino , o patiserie cu coajă scurtă care îl înfățișează pe sfântul călare răspândit în Veneto . [4]
Notă
- ^ (EN) Ce este un Stutenkerl? Este la fel ca un Weckmann? , pe germangirlinamerica.com . Adus la 6 februarie 2020 .
- ^ a b ( EN ) Daniel H Olsen, Anna Trono, Religie Pilgrimage Routes and Trails: Sustainable Development and Management , CABI, 2018, p. 67.
- ^ (EN) Diversi autori, Limbi vii: o abordare integrată a predării limbilor străine în școlile primare, Routledge, 2012, p. 112.
- ^ Daniela Guaiti, Veneto , Gribaudo, 2010, p. 22.
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Stutenkerl
