Swannay Brewery
Salt la navigare Salt la căutare 
Highland Brewing Company
Highland Brewing Company este o fabrică de bere situată în Insulele Orkney , Scoția . A fost fondată în 2005 de Rob Hill, care a lucrat anterior la Orkney Brewery și Moorhouse's Brewery . Primele beri au fost fabricate la sfârșitul anului 2004 în instalațiile Moorhouse, în timp ce prima bere fabricată în Orkney datează din ianuarie 2006 . Instalațiile de producție sunt situate în fosta Swannay Farms lactate de pe continent . [1] În 2015 fabrica de bere și-a schimbat numele în Swannay Brewery pentru a-și marca rădăcinile din Orkney. [2]
Bere
O sticlă de Orkney Blast
- Orkney Best : bitter , 3,6% vol [3]
- Dark Munro : întuneric ușor , 4% vol [3]
- Scapa Special : pale ale , 4,2% vol [3]
- St Magnus Ale : scoțian , 4,5% vol [3]
- Orkney IPA : IPA engleză , 4,8% vol [3]
- Orkney Blast : ale puternice , 6% vol [3]
- Orkney Porter : portar , 9% vol [3]
Bere sezoniere sau pensionate
- Munro ușor : bere ușoară , 3% vol [4]
- Island Hopping : golden ale , 3,9% vol [4]
- Orkney Stout : robust , 4,2% vol [4]
- Norvegia veche : vin de orz , 9,0% vol [4]
- Personal Pint : amare , 4,2% vol [4]
- The Duke IPA : India Pale Ale , 5,2% vol [4]
- Egilsay : american strong ale , 6,0% vol [4]
- Lumina de Crăciun : amară , 3,8% vol [4]
- 770 Bere de grâu : hefeweizen 4,2% vol [4]
- Black Sporran : portar , 4,7% vol [4]
- Citra : Golden Ale , 3,9% vol [4]
- Pale Ale : pale ale , 4,7% vol [4]
- Northerley puternic , 5,5% vol. [5]
- Bere Blues : 3,8% vol [5]
- Festivalul Blues : 3,9% vol [5]
- Jocuri Highland : 3,6% vol [5]
Premii și recunoștințe
Champion Beer of Scotland
Premii atribuite de CAMRA celor mai bune beri scoțiene ( Champion Beer of Scotland ) [6] .
- Dark Munro - medalie de aur în 2007
- Scapa Special - medalie de aur în 2008 și argint în 2015
- Orkney Best - medalie de bronz în 2008 și argint în 2012
- Orkney Blast - medalie de aur în 2010
- Orkney IPA - medalie de aur în 2012 și 2018
- St Magnus Ale - medalie de bronz în 2013
Notă
- ^ (EN) Highland Brewing Company pe quaffale.org.uk , pe quaffale.org.uk. Accesat la 2 mai 2012 .
- ^ (EN) Alistair Munro, Highland Brewing Company rebrandează Orkney pentru a-și arăta rădăcinile în Scotsman Food & Drink, 26 octombrie 2015. Adus pe 3 iulie 2020.
- ^ a b c d e f g ( EN ) Highland Brewing Company pe Beeradvocate.com , pe beeradvocate.com . Accesat la 2 mai 2012 .
- ^ a b c d e f g h i j k l ( EN ) Highland Brewing Company pe Ratebeer.com , pe ratebeer.com . Accesat la 2 mai 2012 .
- ^ A b c d (EN) Highland Brewing Company pe beermad.org.uk , pe beermad.org.uk. Accesat la 2 mai 2012 .
- ^ (EN) Champion Beer of Scotland Archive pe camra.org.uk. Adus pe 3 iulie 2020 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Highland Brewing Company
linkuri externe
- ( RO ) Site oficial , la highlandbrewingcompany.co.uk .
